Pohani svinjski kotlet - klasično blago poljske kuhinje

Pohani svinjski kotlet jedno je od onih jela koja su usko povezana s tradicionalnom poljskom kuhinjom. Savršen je primjer jednostavnosti koja ide ruku pod ruku s nevjerojatnim okusom. Jelo je to koje uvijek budi tople uspomene iz djetinjstva, okus domaće večere za obiteljskim stolom. Priprema savršenog pohanog svinjskog kotleta nije samo stvar pravih namirnica, već prije svega vještine i iskustva. Bilo da se radi o pravilnoj pripremi mesa, odabiru pravih začina ili vještini pohanja - svaka od ovih faza ima utjecaj na konačni učinak. No, bez obzira na složenost, pohani svinjski kotlet je jelo koje je vrijedno svakog trenutka utrošenog na njegovu pripremu. To nije samo ukusno jelo, već i prava poljska tradicija koju vrijedi njegovati.

Pohani svinjski kotlet - klasično blago poljske kuhinje
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 4 komada lungića (cca. 800 g / 1,76 lbs)
  • 2 jaja ( velika )
  • 1 šalica krušnih mrvica (1 šalica )
  • 1 šalica brašna (1 šalica )
  • Sol, papar po ukusu
  • Ulje za prženje
  • Nekoliko grančica svježeg peršina za ukras

upute:

  1. Meso operite, osušite i lagano istucite batićem za meso. Svaki kotlet posolite i popaprite s obje strane.
  2. Svaki kotlet prvo premažite brašnom, zatim razmućenim jajima i na kraju prezlama.
  3. Zagrijte ulje u tavi. Kad se ulje zagrije, na njega stavite kotlete.
  4. Pržite kotlete na srednjoj vatri oko 5-7 minuta sa svake strane dok ne porumene.
  5. Pržene kotlete ocijedite na papirnatom ubrusu da se riješite viška masnoće.
  6. Poslužite vruće, ukrasite svježim peršinom.

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme kuhanja: 15 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 311.78 kcal

Ugljikohidrati: 13.75 g

Proteini: 21.31 g

Masti: 19.06 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist