Pad Thai recept
Pad Thai je tajlandsko jelo koje je steklo ogromnu popularnost diljem svijeta. Ukusno i jednostavno za pripremu jelo koje vam može postati omiljeno jelo. Pad Thai je vrsta rižinih rezanaca prženih u woku s povrćem, tofuom, škampima ili mesom, uz dodatak kikirikija i klica graha. Ovo jelo ima jedinstven okus zahvaljujući korištenju tradicionalnih tajlandskih začina, poput ribljeg umaka, palminog šećera, tamarinda i čilija. Mnogima se možda čini da je za pripremu Pad Thaija potrebno puno vremena i truda, ali zapravo se radi o jednostavnom i brzom jelu za napraviti. Bilo da ste ljubitelj tajlandske kuhinje ili samo želite probati nešto novo, Pad Thai je jelo koje vrijedi probati.
Sastojci:
- 200 g rižinih rezanaca
- 1 glavica luka, narezana na kockice
- 2 češnja češnjaka nasjeckana
- 2 žlice biljnog ulja
- 2 žlice ribljeg umaka
- 2 žlice soja umaka
- 2 žlice palminog šećera
- 2 jaja
- 200 g oguljenih škampi
- 50 g nasjeckanog kikirikija
- chilli papričicu narezanu na ploške
- 1 limeta izrezana na četvrtine
- cilantro za ukras
upute:
- Skuhajte rižine rezance prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
- Zagrijte ulje u tavi, dodajte luk i češnjak i pržite oko 1 minutu.
- Dodajte škampe, čili i kikiriki, pržite još 2-3 minute.
- Pomiješajte riblji umak, soja umak i palmin šećer u zdjeli i dodajte u tavu.
- Dodajte kuhanu tjesteninu u tavu i miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Tjesteninu premjestite na stranu tave i umutite jaja, kuhajte dok ne budu kuhana pa umiješajte ostale sastojke.
- Poslužite na tanjuru s limetom narezanom na četvrtine i nasjeckanim cilantrom.
Pad Thai recept je jednostavan za slijediti i omogućuje vam da pripremite ukusno jelo u samo nekoliko minuta. Pad Thai je savršen izbor za ljubitelje tajlandske hrane koji žele probati nešto novo i ukusno.
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 20 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 156 kcal
Ugljikohidrati: 14.3 g
Proteini: 8.1 g
Masti: 7.4 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.