Recept za pureći paprikaš: ukusan i zasitan
Gulaš je jelo koje asocira na domaću ugodnu hranu. Jelo je to ne samo ukusno, već i zasitno i zdravo. Mnogi gulaš povezuju s mesnim verzijama poput govedine ili svinjetine. Ipak, pureći paprikaš izvrsna je alternativa tradicionalnim verzijama s crvenim mesom. Puretina je nemasno meso koje je bogato bjelančevinama, vitaminima B skupine i mineralima poput cinka i selena. Pureći paprikaš može se pripremiti na razne načine, ali obično se sastoji od komada puretine prženih u tava s povrćem kao što su luk, mrkva, peršin i celer, zatim pirjana u juhi. U jelo možete dodati i začinsko bilje i začine poput majčine dušice, lovora, paprike ili crnog vina, što gulašu daje jedinstven okus. Pureći gulaš je jelo koje se može uspješno pojaviti na stolu tijekom cijele godine. cijelu godinu, a ne samo zimi. To je alternativa crvenom mesu koja može biti idealna za one koji pokušavaju smanjiti unos masti i kalorija. Puretina je meso koje je lakše za tijelo, a istovremeno pruža bitne hranjive tvari.
Sastojci:
- 1 kg purećih prsa
- 2 luka
- 3 češnja češnjaka
- 2 mrkve
- 2 paprike
- 1 limenka rajčice u umaku
- 2 žlice ulja
- sol, papar, slatka i ljuta paprika, mažuran po ukusu
upute:
- Puretinu narežite na kockice, pa začinite solju i paprom.
- U tavi zagrijte ulje pa dodajte meso i pržite dok dobro ne porumeni.
- Dodajte nasjeckani luk i češnjak, pržite dok luk ne postane proziran.
- Zatim dodati povrće narezano na kockice – mrkvu i papriku.
- Nakon 5 minuta dodajte rajčice u umaku, začine i pirjajte poklopljeno oko 40 minuta.
- Pri kraju pirjanja dodajte mažuran, promiješajte i kuhajte još 2 minute.
Pureći paprikaš je jelo koje će zadovoljiti svakog ljubitelja mesnih jela. Ukusan je, zasitan i zdrav. Može se poslužiti uz razne priloge - krumpir, rižu ili griz. Ovo je jelo u kojem će sigurno uživati cijela obitelj.
Vrijeme pripreme: 15 min
Vrijeme kuhanja: 1 h
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 75 kcal
Ugljikohidrati: 8.2 g
Proteini: 6.6 g
Masti: 1.8 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.