Recept za Filet Mignon

Filet mignon: prava gozba za mesoždere! Sanjate li o jedinstvenom doživljaju kulinarske gozbe? Naš recept za filet mignon omogućit će vam da kušate sočne, mekane komade govedine pržene u tavi, poslužene s aromatičnim biljem. File mignon jedan je od najcjenjenijih komada govedine. Njegova mekoća i finoća su bez premca, a pravi začini i prženje u tavi naglašavaju njegov prirodni okus. Poslužen s aromatičnim biljem poput ružmarina i majčine dušice, filet mignon postaje prava poslastica za mesoždere. Priprema filet mignona može se činiti teškom, ali uz naš jednostavan recept lako ćete postići savršene rezultate. Samo pravilno pripremite meso, dobro ga popržite u tavi i dodajte omiljeno bilje i začine. Neka filet mignon postane zvijezda vašeg stola! Isprobajte naš recept i uživajte u sočnim, mekim komadima junetine koji se tope u ustima. Ovo je prava gozba za mesoždere!

Recept za Filet Mignon
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 2 komada fileta mignona (junetine), debljine oko 2,5 cm (1 inč).
  • 2 žlice pročišćenog maslaca
  • Posolite i popaprite po ukusu
  • Po želji: svježe začinsko bilje (npr. ružmarin, majčina dušica) za aromu

upute:

  1. Prije pripreme meso izvadite iz hladnjaka i ostavite na radnoj plohi da se zagrije na sobnu temperaturu.
  2. File mignon posolite i popaprite s obje strane.
  3. U velikoj tavi zagrijte pročišćeni maslac na srednje jakoj vatri.
  4. Kada se tava dobro zagrije, dodajte file minjon. Pecite otprilike 3-4 minute sa svake strane za srednje pečeno, prilagođavajući vrijeme pečenja željenom stupnju pečenja.
  5. Ako želite, dodajte svježeg začinskog bilja u tavu tijekom kuhanja kako biste začinili meso.
  6. Nakon prženja filet minjon izvadite iz tave i ostavite nekoliko minuta na dasci da se sok ravnomjerno rasporedi.
  7. Prije posluživanja narežite file mignon na ploške i po želji ukrasite dodatnim začinskim biljem.

Sažetak

Filet mignon je izvrsno jelo koje oduševljava svojom finoćom i sočnošću. Ovaj komad junetine pravi je praznik za nepce i savršen za posebne prilike. Možda se čini teškim za pripremu, ali to je zapravo jednostavan recept koji će vam omogućiti da napravite ukusno jelo u udobnosti vlastite kuhinje. Ne zaboravite izvaditi meso iz hladnjaka i ostaviti zagrijte na sobnu temperaturu prije prženja. To će omogućiti da se filet mignon ravnomjerno ispeče i zadrži svoju sočnost. Također je dobro meso začiniti solju i paprom kako biste naglasili njegov prirodni okus. Prženje fileta mignona na vrućem pročišćenom maslacu ključni je korak u procesu pripreme. Zahvaljujući tome, meso će dobiti prekrasnu zlatnu koricu i intenzivnu aromu. Ako želite dodati još više okusa, možete koristiti svježe začinsko bilje poput ružmarina ili majčine dušice za aromatiziranje mesa tijekom prženja. Nakon prženja, važno je pustiti filet mignon da se odmori prije posluživanja. To će omogućiti da se sokovi u mesu ravnomjerno rasporede, što će pridonijeti njegovoj sočnosti. Ne zaboravite pustiti meso da se malo ohladi prije nego što ga narežete. Poslužite filet mignon na tanjuru, ukrašen svježim začinskim biljem za dodatni okus i estetiku. Ovo se jelo savršeno slaže s raznim prilozima, poput pečenih krumpira, šparoga ili umaka od crnog vina. Nadamo se da ćete uz ovaj recept za filet mignon uživati u mnogim posebnim trenucima za stolom. Uživajte u jelu!

Vrijeme pripreme: 30 min

Vrijeme kuhanja: 4 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 257 kcal

Ugljikohidrati: 0 g

Proteini: 26 g

Masti: 17 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist