Tavuk Krepleri: Yeni Bir Bükümle Klasik Bir Yemek
Krep, dünyanın en popüler ve çok yönlü yemeklerinden biridir. Pek çok şekil ve isim alırlar, ancak hepsinin ortak bir yanı vardır: son derece lezzetlidirler. Krepler sadece Polonya'da popüler değil, aynı zamanda dünya çapında pankek, krep, blini ve diğerleri olarak da biliniyor. Çok yönlülükleri sayesinde pankekler, örneğin meyve, reçel, çikolata ile tatlı ama aynı zamanda baharatlı, et veya sebze dolgusu ile servis edilebilir. Bugün pankeklerin benzersiz bir versiyonuna odaklanacağız - tavuklu pankek. Narin, kadife krepleri sulu, aromatik tavuk dolgusu ile birleştiren lezzetli, doyurucu bir yemektir. Bu yemek, öğle veya akşam yemekleri için mükemmeldir ve dünya çapındaki gurmeleri memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.
İçindekiler:
- Krep:
- 250g (8.8oz) buğday unu
- 2 yumurta
- 500 ml (16,9 fl oz) süt
- bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- İstifleme:
- 500g (17.6oz) tavuk göğsü
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 150 gr (5,3 ons) %18 krema
- tatmak için biber ve tuz
- Kızartmak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Talimatlar:
- Krep hamurunu hazırlayın: Un, yumurta, süt, tuz ve yağı pürüzsüz olana kadar karıştırın. 30 dakika bekletin.
- İç harcı hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Yağı bir tavada ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yarı saydam olana kadar kızartın. Tavuk ekleyin ve hazır olana kadar kızartın. Tuz ve karabiber serpin. Ekşi krema ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- Biraz yağ ile sıcak bir tavada, krepleri her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Her pankeki iç harçla doldurun, sarın ve sıcak servis yapın.
Hazırlık süresi: 30 min
Pişirme süresi: 20 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 201.81 kcal
Karbonhidrat: 12.7 g
Protein: 30.35 g
Yağ: 3.29 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
