Çilekli Mantı: Yazın Narin Tatlı Tadı

Polonya mutfağı denilince akla gelen ilk yemeklerden biri mantıdır. Geleneksel lahana ve mantardan et, peynir ve meyveye kadar çeşitli iç malzemelerle pek çok şekilde hazırlanabilen bu lezzetli doldurulmuş köfteler, Polonya mutfağının gerçek kalbidir. Mantıların en yaratıcı ve aynı zamanda en geleneksel versiyonlarından biri çilekli mantıdır. Çilekli mantı, özellikle çilek mevsiminde popüler olan narin, tatlı ve cezbedici bir yemektir. Polonya mutfağının ne kadar çeşitli olabileceğinin mükemmel bir örneğidir . Bu yemek, hassas, elastik bir hamurun olgun çileklerin tatlı tadının patlamasıyla buluştuğu ve tatlı, eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri dokunuşuyla tamamlandığı gerçek bir damak şöleni.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

• 500g buğday unu (17.6oz)
• 1 yumurta
• 250ml ılık su (8,5 fl oz)
• Bir tutam tuz
• 500g olgun çilek (17.6oz)
• 50g şeker (1.8oz)
• Ek olarak: servis etmek için tereyağı, serpmek için pudra şekeri

Talimatlar:

1. Unu geniş bir kaba alın, bir tutam tuz ekleyin. Yumurtayı kırın ve sürekli karıştırarak ılık suyu yavaş yavaş ekleyin. Hamuru elastik ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. Yaklaşık 30 dakika üzerini bir bezle örtün.
2. Bu arada, doldurmayı hazırlayın. Çilekleri yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Şeker ekleyin ve hafifçe karıştırın.
3. Hamur dinlendikten sonra ikiye bölün. Birini ince bir kek haline getirin. Bir bardak veya çerez kesici kullanarak daireler kesin.
4. Her dairenin ortasına bir parça çilek dolgusu koyun. Köfteleri birbirine katlayın, bir hilal oluşturmak için kenarlarını sıkıştırın.
5. Köfteleri tuzlu suda orta ateşte pişirin. Köfteler yüzeye çıkınca yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin.
6. Köfteleri bir tavada tereyağında hafif çıtır çıtır olana kadar kızartın. Pudra şekeri serperek servis yapın.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.