Şnitzel hazırlama sanatı: klasik bir akşam yemeği tarifi

Şinitzel hemen hemen herkesin bildiği ve sevdiği bir yemektir. Avusturya'dan Polonya'ya birçok mutfağın klasik bir unsurudur. Peki mükemmel şnitzeli nasıl hazırlayacağınızı hiç merak ettiniz mi? Dana eti, hindi ve hatta domuz filetosu olsun, bu makale size en sevdiğiniz etten pirzola yapmayı gösterecek. Şnitzel hazırlamak sadece doğru malzeme meselesi değil, aynı zamanda tekniktir. Eti dövmekten panelemeye ve kızartmaya kadar her adım önemlidir. Bu yazıda, şnitzelin resimlerle nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir açıklamanın yanı sıra pirzolaları lezzetli bir şekilde servis etmek için bazı öneriler bulacaksınız. Basit malzemelerle herkesi memnun edecek bir yemeğin nasıl yapıldığını keşfedeceğiniz lezzetli bir maceraya hazır olun.

Şnitzel hazırlama sanatı: klasik bir akşam yemeği tarifi
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • Yaklaşık 550 gr (19,4 oz) yağsız dana eti veya hindi filetosu
  • 2 orta boy yumurta
  • 50 gr (1,8 ons) sade tereyağı
  • 60 gr galeta unu - 4 tepeleme yemek kaşığı
  • 15 gr (0,5 ons) buğday unu - 1 yemek kaşığı
  • Baharatlar: yarım çay kaşığı tuz; 1/3 çay kaşığı biber
  • küçük bir limon

Talimatlar:

  1. Eti önceden buzdolabından çıkarın.
  2. Eti dört pirzola halinde kesin.
  3. Pirzolaları mümkün olduğu kadar ince olana kadar her iki tarafta bir et çekiçle dövün.
  4. Pirzolaların her iki tarafına da tuz ve karabiber karışımı serpin.
  5. İki yumurtayı bir tabağa kırın ve çırpın.
  6. Başka bir tabağa galeta ununu ve galeta ununu dökün.
  7. Pirzolaları yumurta sıvısına batırın ve hemen unlu galeta ununa bulayın.
  8. Sade tereyağını tavaya alın ve yağ iyice kızana kadar biraz bekleyin.
  9. Tavaya yan yana kolayca oturacak kadar şnitzel koyun.
  10. Şnitzelleri her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
  11. Kızarmış pirzolaları bir fırın kağıdına koyun.

Hazırlık süresi: 20 min

Pişirme süresi: 20 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 233 kcal

Karbonhidrat: 10 g

Protein: 19 g

Yağ: 13 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist