Peynirli Krep: Mükemmel kahvaltı için tatlı bir tarif
Peynirli gözleme, Polonya mutfağının en klasik yemeklerinden biridir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda hazırlaması kolay ve çok yönlüdürler. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta tatlı olarak servis edilebilirler . Bu yazımda sizlerle en sevdiğim peynirli pankek tarifimi paylaşacağım. Bu tarif basit, hızlı ve güvenilirdir. Tek ihtiyacınız olan birkaç temel malzeme, biraz zaman ve hazır - mükemmel tatlı peynirli krepler servis edilmeye hazır.
İçindekiler:
- 1 ve 1/3 su bardağı buğday unu - 210 gr (7,4 ons)
- 3 orta boy yumurta
- bir bardak ılık su
- yarım su bardağı ılık süt
- 1/4 çubuk eritilmiş tereyağı - 50 gr (1,7 ons)
- kaşık şeker
- 500 gr (17,6 ons) yarı yağlı süzme peynir
- 2 yemek kaşığı ekşi krema %18 - 30 gr (1 ons)
- 3 yemek kaşığı şeker - en az 30 gr (1 oz)
- 1 yumurta sarısı - koymayabilir
- yarım çay kaşığı salça veya vanilya esansı
Talimatlar:
- Süzme peyniri orta ağda öğütün veya bir çatalla iyice yoğurun.
- Lorun içine yumurta sarısı, şeker, krema, doğal yoğurt ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın.
- Büyük bir kapta un, yumurta, ılık su, ılık süt, şeker ve tuzu karıştırın. Tereyağını ekleyin ve pürüzsüz bir gözleme hamuru elde edene kadar karıştırın.
- Krepleri iyi ısıtılmış yağda her iki tarafta birer altın rengi olana kadar kızartın.
- Her pankekin üzerine peynir dolgusundan bir parça yayın, rulo yapın veya ikiye katlayın.
- Peynirli pankekleri bir tavada biraz sadeyağ ile kızartın veya fırında pişirin.
Hazırlık süresi: 20 min
Pişirme süresi: 30 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 152.5 kcal
Karbonhidrat: 14.3 g
Protein: 11.9 g
Yağ: 5.3 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.