Çikolata soslu makarna: Gelenek ve Yeniliğin Tatlı Buluşması
Çikolata soslu makarnayı duydunuz mu? Garip gelebilir ama sizi temin ederim ki keşfedilmeyi hak eden lezzetlerin bir birleşimidir. Mutfak denemeler için bir alandır ve bazen en beklenmedik tat kombinasyonları en tatmin edici olabilir. Makarna ve çikolatanın şaşırtıcı ve beklenmedik kombinasyonu, denemeye değer bir şey. En eski yiyeceklerden biri olan makarna, dünya çapında birçok yemeğin temel maddesi haline geldi. Öte yandan, başlangıçta Mayalar ve Aztekler tarafından bir ilaç ve tören içeceği olarak kullanılan çikolata, dünyanın dört bir yanındaki insanların kalbini (ve damak tadını) fethetti. Garip görünen şey, bu iki bileşenin birleşimidir. Ama mutfağın özü de bu değil mi - sürekli olarak yeni tatlar ve deneyimler keşfetmek? Çikolata soslu makarna, gelenekleri yıkan bir yemektir. İşte damağınızı kesinlikle şaşırtacak bir tarif.
İçindekiler:
- 200 gr (7 ons) spagetti eriştesi
- 1 yemek kaşığı (0,5 ons) zeytinyağı
- 100 gr (3,5 ons) bitter çikolata
- 200ml (6,8 fl oz) ağır krema
- 50g (1.8oz) şeker
- Bir tutam tuz
- Bir portakalın kabuğu (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı (1 ons) taze rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Makarnayı bol tuzlu suda paketteki talimatlara göre al dente pişirin. Pişirme suyunun bir kısmını ayırarak süzün.
- Kremayı küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Malzemeler birleşene ve sos pürüzsüz olana kadar karıştırarak çikolata ve şekeri ekleyin.
- Sürekli karıştırarak sosa bir çorba kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz ekleyin. Sos çok koyu olursa makarnanın haşlama suyundan biraz ekleyin.
- Haşlanan makarna ile çikolata sosunu karıştırın. Kullanıyorsanız, portakal kabuğu rendesi ve taze rendelenmiş parmesan ekleyin.
- İstenirse ilave Parmesan ile süsleyerek hemen servis yapın.
Hazırlık süresi: 20 min
Pişirme süresi: 15 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 143 kcal
Karbonhidrat: 12 g
Protein: 8 g
Yağ: 7 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.
