Kızarmış Kuzu - Sofranızdaki kraliyet yemeği

Lüks ve rafine yemekler düşündüğümüzde, kuzu yahni her zaman listenin başında gelir. Krallar ve prensler arasında popüler olan bu yemek, şimdi sofranızda yer alma fırsatına sahip ve günlük yemeğinize kraliyet ihtişamından bir dokunuş katıyor. Kuzu, son derece hassas bir tada ve kuzuya çok yakışan aromaya sahip bir ettir. çeşitli baharatlar Kızartma, bu tatların ve aromaların salınmasına ve korunmasına izin vererek, benzersiz doku ve aromaya sahip bir etin elde edilmesini sağlayan bir pişirme tekniğidir. Kızartma, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz olmak üzere birçok kültürde geleneksel bir yemektir. İster gurme bir akşam yemeği planlıyor, ister bir aile yemeği için ilham arıyor olun, bu kuzu yahnisi tarifi mükemmel bir seçimdir. Malzemeler zamanı!

Kızarmış Kuzu - Sofranızdaki kraliyet yemeği
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • 1,5 kg (3,3 lbs) kuzu, parçalar halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı (30 ml) zeytinyağı
  • 2 büyük soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 500 ml (16,9 fl oz) beyaz şarap
  • 2 havuç, doğranmış
  • 3 defne yaprağı
  • Frenk soğanı, hizmet etmek için
  • Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

  1. Zeytinyağını tavada kızdırın. Kuzu parçalarını ekleyin ve orta ateşte kızarana kadar kızartın.
  2. Doğranmış soğan ve sarımsağı tavaya ekleyin ve soğan yarı saydam olana kadar kızartın.
  3. Beyaz şarabı tavaya ekleyin, ısıyı arttırın ve alkol buharlaşana kadar pişirin.
  4. Havuçları ve defne yapraklarını ekleyin, ardından tavayı kapatın ve ısıyı en aza indirin. Et yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat güveç yapın.
  5. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapmadan hemen önce frenk soğanı serpin.

Hazırlık süresi: 30 min

Pişirme süresi: 2 h

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 180 kcal

Karbonhidrat: 0 g

Protein: 18 g

Yağ: 12 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist