Torta di sabbia con crema alla vaniglia: Una dolce sinfonia di sapori e consistenze
L'intimità di casa, il calore della cucina, il profumo della torta appena sfornata... tutte queste cose sono elementi intrinseci dei nostri ricordi. Nel mondo culinario, nulla è paragonabile al conforto che i dolci fatti in casa portano, soprattutto quando si tratta di qualcosa di tradizionale e universalmente amato come la torta di sabbia.<d8x2>La torta di sabbia, così semplice eppure così soddisfacente, è uno di quei prodotti da forno che ci ricordano che non sempre abbiamo bisogno di ricette complicate e ingredienti esotici per creare qualcosa di veramente gustoso. Ma cosa succederebbe se aggiungessimo una svolta inaspettata a questa torta classica? La crema alla vaniglia, delicata e ricca di aroma, può aggiungere una nuova dimensione alla nostra torta di sabbia, creando una raffinata combinazione di sapori e consistenze. Ecco una ricetta che potrebbe aiutarti a fare proprio questo.
Ingredienti:
- 250 g di farina di frumento
- 200 g (7 once) di zucchero
- 200 g (7 once) di burro
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 500 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 1 baccello di vaniglia
Istruzioni:
- Iniziate preparando l'impasto. Sbattere il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, quindi aggiungere le uova una alla volta, sbattendo continuamente. Infine aggiungete la farina mescolata al lievito e mescolate il tutto delicatamente con un cucchiaio.
- Disporre l'impasto in una tortiera, precedentemente unta e spolverata di pangrattato. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
- Nel frattempo preparate la crema alla vaniglia. Scaldate in un pentolino il latte con il baccello di vaniglia. In una ciotola a parte, mescolare lo zucchero e la fecola, quindi aggiungere un po' di latte tiepido e mescolare fino ad ottenere una pasta liscia. Versatelo poi in un pentolino con il latte, mescolate a fuoco basso finché la crema non si sarà addensata.
- Quando la torta di sabbia sarà pronta, lasciatela raffreddare, poi tagliatela a metà e spalmate sulla metà inferiore la crema alla vaniglia. Coprire con la metà superiore e servire.
Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 45 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 283 kcal
Carboidrati: 52 g
Proteine: 3 g
Grassi: 7 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.