Torta con crema alle fragole: la dolcezza estiva a casa tua
Niente ci ricorda le calde giornate estive come il gusto dolce e aromatico delle fragole fresche. Ecco perché ti offriamo una torta estremamente appetitosa con crema alla fragola che ti porterà direttamente nel cuore dell'estate, indipendentemente dalla stagione.<d8x2>Questa torta è la quintessenza del sapore di fragola: una torta delicata ricoperta di crema dominata da succosi, frutti rossi. Questa combinazione è un vero paradiso per gli amanti dei dolci ed è la conclusione perfetta di ogni cena in famiglia o incontro con gli amici.<d8x2>Inoltre, preparare questa torta è puro piacere. Una ricetta semplice, istruzioni chiare e ingredienti facilmente reperibili fanno sì che anche i principianti in pasticceria possano creare questo delizioso dessert.
Ingredienti:
- 200 g di farina (7 once)
- 200 g di zucchero (7 once)
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 100 ml di olio (3,4 once fluide)
- 100 ml di latte (3,4 once fluide)
- 500 g di fragole (17,6 once)
- 500 ml di panna 30% (17,2 fl oz)
- 100 g di zucchero a velo (3,5 once)
Istruzioni:
- Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero. Sbattere finche diventa leggero e spumoso.
- Aggiungete la farina setacciata con il lievito, poi l'olio e il latte. Mescolare delicatamente.
- Versare l'impasto in una tortiera foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Lasciare raffreddare la torta cotta.
- Nel frattempo preparate la crema. Lavate le fragole, asciugatele, privatele del picciolo e tagliatele a pezzetti.
- Montare la panna con lo zucchero a velo a neve ferma. Aggiungete le fragole tritate e mescolate delicatamente.
- Tagliare a metà la torta raffreddata. Bagnare la parte inferiore con il latte e poi spalmarvi sopra metà della crema. Coprire con la seconda parte dell'impasto, bagnare nel latte e applicare il resto della crema.
- Decora la torta come desideri: possono essere fragole aggiuntive, panna montata o granelli.
Tempo di preparazione: 1 h
Tempo di cottura: 40 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 273 kcal
Carboidrati: 36 g
Proteine: 3 g
Grassi: 13 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.