Torta Lievitata Con Pesche E Crumble - Una Vera Prelibatezza Estiva
Quando l'estate arriva in pieno svolgimento e il sole è caldo nel cielo, non c'è niente di meglio che godersi una deliziosa torta lievitata con pesche e streusel. Delicata torta lievitata, pesche succose e crumble croccante: è una vera sinfonia di sapori che ti porterà direttamente nella soleggiata Italia.<d8x2>La torta lievitata è uno dei dolci più universali. Possono essere preparati in molti modi aggiungendo frutta e ingredienti diversi. Le pesche aggiungono delicatezza e dolcezza al dessert, mentre il crumble aggiunge una croccantezza indimenticabile. Questa combinazione di sapori e consistenze rende la torta lievitata con pesche e streusel non solo gustosa, ma anche visivamente attraente.
Ingredienti:
- 500 g di farina (17,6 once)
- 20 g di lievito fresco (0,7 once)
- 100 g di zucchero (3,5 once)
- 250 ml di latte (8,5 once fluide)
- 75 g di burro (2,6 once)
- 1 uovo
- Pizzico di sale
- 150 g di farina (5,3 once)
- 100 g di burro (3,5 once)
- 100 g di zucchero (3,5 once)
- 5 pesche
Istruzioni:
- Sciogliere il lievito nel latte tiepido con lo zucchero. Aggiungete la farina, il burro, l'uovo e il sale, quindi lavorate l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciare lievitare per circa 1-2 ore.
- Nel frattempo preparate il crumble. Mescolare la farina con lo zucchero, poi aggiungere il burro e strofinare gli ingredienti con le dita fino a formare delle briciole.
- Sbucciare le pesche, eliminare i noccioli e tagliarle a pezzetti.
- Versare l’impasto lievitato in una teglia, adagiarvi sopra le pesche a fettine e cospargere con il crumble.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
Tempo di preparazione: 1 h
Tempo di cottura: 45 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 347 kcal
Carboidrati: 41 g
Proteine: 39 g
Grassi: 3 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.