Torta lievitata con pere e crumble - una ricetta perfetta per un dessert dolce

Quando pensiamo alle torte lievitate, spesso pensiamo alle tradizionali torte, ai panini o ai panini alla cannella. Ma la pasta lievitata è molto più di questi classici pasticcini. È un vero e proprio campo di esperimenti culinari, un luogo dove possiamo dare libero sfogo alla nostra creatività e preparare deliziosi dessert dolci.<d8x2>Una di queste ricette originali è la torta lievitata con pere e crumble. Si tratta di una combinazione di pasta lievitata delicata e soffice, pere in agrodolce e crumble croccante, che aggiunge un carattere unico al tutto. Questa combinazione di sapori e consistenze rende la torta una vera opera d'arte culinaria.<d8x2>La torta lievitata con pere e streusel è la scelta perfetta per una riunione di famiglia, una festa di compleanno o semplicemente per un dessert pomeridiano. Grazie alle pere, che aggiungono leggerezza e freschezza, la torta non risulta né troppo pesante né troppo dolce. Questa è una proposta perfetta per tutti gli amanti dei dolci.

Torta lievitata con pere e crumble - una ricetta perfetta per un dessert dolce
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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
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Ingredienti:

  • 500 g di farina di frumento
  • 50 g di lievito fresco
  • 250 ml di latte
  • 100 g di zucchero
  • 100 g (3,5 once) di burro
  • 2 uova
  • Pizzico di sale
  • 4 pere di media grandezza
  • 50 g di zucchero
  • 200 g di farina di frumento
  • 100 g (3,5 once) di burro
  • 100 g di zucchero

Istruzioni:

  1. Sciogliere il lievito nel latte tiepido con l'aggiunta di zucchero. Lasciare agire per 15 minuti per attivare il lievito.
  2. In una ciotola capiente mescoliamo la farina, il sale, il burro fuso, le uova e il nostro lievito con il latte. Lavorare l'impasto fino a renderlo liscio ed elastico. Quindi coprite la ciotola e lasciatela in un luogo caldo per circa 1-2 ore affinché l'impasto lieviti.
  3. Nel frattempo sbucciate le pere, privatele dei semi e tagliatele a fettine sottili. Mescolare con lo zucchero e mettere da parte.
  4. Per preparare il crumble, mescolare farina, burro e zucchero fino ad ottenere la consistenza di un crumble grossolano.
  5. Quando l’impasto sarà lievitato, stendetelo su una teglia. Disporre sopra le pere e cospargere con il crumble.
  6. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, finché la torta sarà dorata e il crumble sarà croccante.

Tempo di preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 40 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 367 kcal

Carboidrati: 43 g

Proteine: 42 g

Grassi: 3 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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