Torta con Crema alla Vaniglia e Lamponi - Essenza del Gusto Estivo
La torta con crema alla vaniglia e lamponi è una vera festa dei sapori. Questo squisito dessert è il modo perfetto per festeggiare l'estate e gustare i frutti di stagione. Lamponi rinfrescanti, crema vellutata alla vaniglia e torta delicata sono una combinazione che affascinerà ogni amante dei dolci. <d8x2>Le torte sono prodotti da forno unici che aggiungono sempre fascino ad ogni occasione. Sono un simbolo di festa, gioia e celebrazione insieme. Lamponi e vaniglia sono due sapori che si completano perfettamente. I lamponi aggiungono freschezza e leggerezza al dessert, mentre la crema alla vaniglia gli conferisce profondità e ricchezza. Insieme creano un'armonia di sapori delicata e intensa.
Ingredienti:
- 200 g di farina (7 once)
- 200 g di zucchero (7 once)
- 4 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 500 ml di latte (17 once fluide)
- 2 baccelli di vaniglia
- 6 tuorli
- 150 g di zucchero (5,3 once)
- 300 g di lamponi (10,6 once)
Istruzioni:
- Preriscaldare il forno a 180°C (356°F). Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, quindi aggiungere la farina mescolata al lievito e mescolare delicatamente.
- Versare l'impasto nella tortiera e cuocere in forno per circa 30 minuti finché la torta non sarà dorata.
- Nel frattempo preparate la crema alla vaniglia. Far bollire il latte con i baccelli di vaniglia tagliati a metà. Sbattere i tuorli con lo zucchero e poi aggiungerli al latte. Mescolare a fuoco medio fino a quando la crema si addensa.
- Quando la torta sarà pronta, raffreddatela e tagliatela in due strati. Bagnare la parte inferiore con un po' di latte e poi spalmarla con la crema alla vaniglia. Disporre i lamponi sulla crema e poi ricoprire con il secondo strato di torta. Distribuire la crema rimasta sulla superficie e sui lati della torta.
- Decorare infine la torta con i lamponi rimasti.
Tempo di preparazione: 1 h
Tempo di cottura: 30 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 478.2 kcal
Carboidrati: 71.8 g
Proteine: 5 g
Grassi: 19 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.