Torta con Crema alla Vaniglia e Ciliegie: Dolci Delizie in ogni Pezzo

Quando cerchiamo il dessert perfetto che delizierà con il suo gusto e la sua presentazione, una torta con crema alla vaniglia e ciliegie è sicuramente una delle scelte migliori. È una vera festa per il palato, unendo il gusto delicato e vellutato della crema alla vaniglia con la nota acidula delle succose ciliegie. Ogni fetta di questa torta è garanzia di un'esperienza dolce e aromatica.<d8x2>La ricetta di questa torta è relativamente semplice, ma il risultato finale è davvero sorprendente. Utilizza una classica base di pan di spagna, che risulta leggera e soffice, e allo stesso tempo assorbe perfettamente l'umidità della crema, garantendo un'ottima consistenza. La crema alla vaniglia, preparata sulla base di panna e vera vaniglia, è estremamente cremosa e aromatica, e il sapore aspro delle ciliegie bilancia perfettamente la dolcezza del dessert.

Torta con Crema alla Vaniglia e Ciliegie: Dolci Delizie in ogni Pezzo
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Ingredienti:

  • Pan di Spagna:
  • 4 uova (circa 200 go 7 once)
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di farina di frumento
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Crema alla vaniglia:
  • 500ml (16.9 fl oz) panna 30%
  • 2 baccelli di vaniglia
  • 100 g di zucchero a velo
  • Inoltre:
  • 500 g di ciliegie (fresche o in scatola)
  • 2 cucchiai di gelatina

Istruzioni:

  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius (356 gradi Fahrenheit). Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungete poi la farina e il lievito setacciati e mescolate delicatamente.
  2. Versare l'impasto in una tortiera rivestita con carta da forno e cuocere in forno per circa 25 minuti fino a doratura. Dopo la cottura lasciare raffreddare.
  3. Montare la panna con lo zucchero a velo a neve ferma. Togliete i semini dai baccelli di vaniglia e aggiungeteli alla panna montata. Mescolare delicatamente.
  4. Mescolare le ciliegie (se sono fresche, precedentemente snocciolate) con la gelatina e scaldare finché la gelatina non si scioglie.
  5. Tagliare il pan di spagna in due strati. Disporre sul primo strato metà della crema e poi metà delle ciliegie. Coprire con il secondo strato e spalmare sopra la restante crema e le ciliegie.
  6. Fate raffreddare la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirla.

Tempo di preparazione: 30 min

Tempo di cottura: 25 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 279.2 kcal

Carboidrati: 32.6 g

Proteine: 4.8 g

Grassi: 14.4 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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