Ricetta delle ciambelle

Soffici ciambelline: dorate, fragranti e farcite con la vostra marmellata preferita. Perfette per il Giovedì Grasso o come dolcetto in ogni periodo dell'anno!<d8x2>Sogni delle ciambelline soffici e deliziose? La nostra ricetta vi permetterà di preparare questi dolcetti dorati e profumati farciti con la vostra marmellata preferita. Le soffici ciambelline sono perfette per il Giovedì Grasso, ma possono essere anche una dolce prelibatezza in ogni periodo dell'anno!<d8x2>Le ciambelline sono biscotti tradizionali molto apprezzati in tutto il mondo. La nostra ricetta vi permette di ottenere delle soffici ciambelline dalla buccia dorata, dall'interno morbido e farcite con la vostra marmellata preferita. Puoi scegliere qualsiasi gusto di marmellata, come fragola, lampone o prugna, per dare alle ciambelle sapore e dolcezza in più.<d8x2>Preparare soffici ciambelle richiede un po' di pazienza, ma ne vale la pena. Basta preparare l'impasto con farina, lievito, latte, uova e zucchero, poi lavorarlo e lasciarlo lievitare. Dopo la lievitazione formate delle ciambelline, friggetele fino a doratura, poi farcitele con la vostra marmellata preferita e spolverizzate con zucchero a velo.<d8x2>Provate la nostra ricetta delle soffici ciambelline e godetevi il loro aspetto dorato, il profumo fragrante e il ripieno delizioso. Questi sono dolci perfetti per le vacanze, le occasioni speciali o semplicemente come un dolce piacere per te e i tuoi cari!

Ricetta delle ciambelle
Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
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Ingredienti:

  • 500 g di farina di frumento
  • 25 g (1 oncia) di lievito fresco
  • 250 ml di latte caldo
  • 70 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • 60 g di burro fuso
  • Pizzico di sale
  • Facoltativo: marmellata, glassa per farcitura e decorazione
  • Facoltativo: zucchero a velo per spolverizzare

Istruzioni:

  1. In una ciotola sciogliete il lievito nel latte tiepido e spolverizzate con 1 cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per qualche minuto finché il lievito non si attiva.
  2. Aggiungete nella ciotola la farina, lo zucchero rimasto, i tuorli, il burro fuso e un pizzico di sale. Lavorare l'impasto fino a renderlo elastico e liscio.
  3. Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate lievitare in un luogo tiepido per circa 1-2 ore finché l'impasto non avrà raddoppiato di volume.
  4. Quando l'impasto sarà lievitato, spolverizzate la farina sulla spianatoia e stendete l'impasto ad uno spessore di circa 1-2 cm.
  5. Ritagliare dei cerchi dall'impasto utilizzando un bicchiere o un cutter. Disporre su una teglia rivestita con carta da forno e lasciare lievitare nuovamente per circa 30 minuti.
  6. Scaldare l'olio in una padella per friggere. Aggiungete le ciambelline poche alla volta e friggetele su entrambi i lati fino a doratura.
  7. Togliere le ciambelle dall'olio e scolarle su carta assorbente.
  8. Se volete, farcite le ciambelline con la marmellata e decorate con la glassa. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Riepilogo

Le vostre ciambelle fatte in casa sono pronte! Queste palline di lievito soffici e aromatiche porteranno sicuramente molta gioia alla tua famiglia e ai tuoi amici. La loro preparazione può richiedere molto tempo, ma il risultato finale ricompenserà sicuramente la vostra fatica. Potete farcire le zeppole con la marmellata che preferite, poi decorare con la glassa e spolverizzare leggermente con zucchero a velo. La loro crosta dorata e il cuore morbido e umido delizieranno i palati di tutti i golosi. Ricordate che sono migliori freschi, quindi serviteli subito per la degustazione. Buon appetito!

Tempo di preparazione: 2 h30 min

Tempo di cottura: 10 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 422 kcal

Carboidrati: 50 g

Proteine: 6 g

Grassi: 22 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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