Torta Lievitata Con Fragole: La Dolcezza Estiva Sulla Tua Tavola

La torta lievitata con fragole è la vera essenza dell'estate. Dolce, succosa e profumata di sole, la fragola è senza dubbio la regina dei frutti estivi, e abbinandola ad una pasta lievitata delicata e morbida crea un binomio unico che conquista costantemente il cuore dei buongustai. Ogni boccone di questa meravigliosa torta è un ritorno a giorni spensierati trascorsi in mezzo alla natura, quando il problema più grande era decidere se mangiare un'altra fragola o rinunciare.<d8x2>Non si può negare che preparare la torta lievitata richieda un po' di pazienza . Il lievito deve avere il tempo di lievitare, e l'impasto stesso è un processo che non ama la fretta. Tuttavia, questa fase di lavoro in cucina un po' più impegnativa viene ricompensata dall'effetto finale: una torta soffice e aromatica che si sposa perfettamente con fragole mature e dolci.

Torta Lievitata Con Fragole: La Dolcezza Estiva Sulla Tua Tavola
Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
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Ingredienti:

  • 500 g di farina di frumento
  • 40 g di lievito fresco
  • 100 g di zucchero
  • 250 ml di latte
  • 75 g (2,6 once) di burro
  • 1 uovo
  • 1 kg di fragole
  • zucchero a velo per spolverizzare

Istruzioni:

  1. Sbriciolare il lievito e mescolarlo con un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di farina. Aggiungete 100 ml di latte tiepido, mescolate e lasciate lievitare per 15 minuti.
  2. Versate la farina rimasta in una ciotola capiente, aggiungete lo zucchero, il burro fuso, l'uovo e il lievito con il latte. Mescolare tutto accuratamente, aggiungere il latte rimanente e impastare la pasta. Coprire con un panno e lasciare lievitare per 1-1,5 ore in un luogo caldo.
  3. Lavare le fragole, asciugarle ed eliminare il picciolo. Se necessario, tagliateli a metà.
  4. Disporre l'impasto lievitato in una forma unta e adagiarvi sopra le fragole.
  5. Mettete la torta nel forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per circa 40-50 minuti.
  6. Dopo la cottura, cospargere la torta raffreddata con zucchero a velo.

Tempo di preparazione: 2 h

Tempo di cottura: 40 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 344 kcal

Carboidrati: 39 g

Proteine: 38 g

Grassi: 4 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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