Scopri il gusto dell'estate: frittelle lievitate con fragole succose

Le frittelle lievitate con fragole sono una vera festa per il palato. Questi soffici pancake leggermente dolci sono la colazione perfetta da portare con te a scuola o durante un picnic. Le fragole aggiungono ai pancake un sapore estivo unico, che sicuramente delizierà tutti gli amanti di questi frutti. Preparare le frittelle è semplice e non richiede particolari abilità culinarie, e gli ingredienti sono facilmente reperibili. Tutto ciò che serve è farina, lievito, latte, zucchero, uova e, ovviamente, fragole per creare questo delizioso piatto. I pancake sono perfetti per la colazione, ma sono ottimi anche come dessert o come merenda. Possono essere serviti caldi, ma sono altrettanto gustosi una volta raffreddati. Questa è la ricetta perfetta per le giornate estive, quando le fragole sono in piena stagione e hanno un profumo più intenso. Preparatevi ad una vera esplosione di gusto e immergetevi nell'atmosfera estiva con la nostra ricetta delle frittelle lievitate con fragole.

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi

I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 260 g di farina di frumento, ad esempio farina multiuso - oltre 1,5 tazze
• 250 ml (8,45 fl oz) di latte leggermente caldo - 1 tazza
• 25 grammi (0,88 once) di lievito fresco o 7 g di lievito istantaneo
• 40 g di zucchero - circa 3 cucchiai
• 1 uovo medio o più grande
• circa 300 g di fragole fresche
• un piccolo pizzico di sale
• olio o burro chiarificato per friggere
• zucchero a velo per spolverare i pancake già pronti

Istruzioni:

1. Preparare tutti gli ingredienti. Misurare 260 grammi di farina.
2. In una ciotola capiente mescolare il latte, il lievito, lo zucchero e un po’ di farina. Mettere da parte per 20 minuti.
3. Aggiungete l'uovo, il resto della farina e un pizzico di sale. Mescolare e lavorare l'impasto per 2-3 minuti.
4. Coprite l’impasto e mettetelo da parte a lievitare per 20 minuti.
5. Disporre le porzioni di impasto sulla padella riscaldata e disporvi sopra le fette di fragola.
6. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
7. Servire le frittelle finite cosparse di zucchero a velo.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.