Torta lievitata con fragole e streusel: una classica prelibatezza estiva

In piena estate, quando il sole splende più luminoso e le fragole sono più succose e dolci, vale la pena preparare una torta unica che sarà il complemento perfetto per un pomeriggio pigro. La torta lievitata con fragole e streusel è una ricetta che combina i migliori elementi della stagione estiva con una classica torta lievitata.<d8x2>Fragole succose, agrodolci su una torta soffice e soffice e un crumble croccante sopra: è un combinazione che rende questa torta così speciale. Questi sapori si uniscono in un tutt'uno, creando un dolce che non solo ha un sapore delizioso, ma profuma anche di un giardino estivo.<d8x2>La torta lievitata è una di quelle torte che può sembrare complicata da preparare, ma con la ricetta giusta e un po' di pazienza , chiunque può prepararli. Di seguito la ricetta di questa torta unica, che vi mostrerà passo dopo passo come realizzare la perfetta torta lievitata con fragole e streusel.

Torta lievitata con fragole e streusel: una classica prelibatezza estiva
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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
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Ingredienti:

  • 500 g di farina di frumento
  • 25 g di lievito fresco
  • 250 ml di latte
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 g (3,5 once) di burro
  • pizzico di sale
  • 500 g di fragole
  • 200 g (7 once) di burro
  • 200 g (7 once) di farina di frumento
  • 150 g di zucchero

Istruzioni:

  1. Sbriciolate il lievito in una ciotola, aggiungete un cucchiaio di zucchero e versateci sopra il latte tiepido. Mettere da parte per 15 minuti affinché il lievito inizi a funzionare.
  2. Versare la farina in una ciotola capiente, aggiungere sale, zucchero, uova e burro fuso.
  3. Aggiungere il composto di lievito nella ciotola con gli ingredienti rimanenti e lavorare l'impasto. L'impasto dovrà risultare liscio ed elastico.
  4. Coprite la ciotola con l'impasto con un panno e mettetela da parte in un luogo caldo per circa 1-1,5 ore finché l'impasto non raddoppia di volume.
  5. Nel frattempo preparate il crumble: mescolate la farina con lo zucchero e il burro fino a formare una massa caratteristica e grumosa.
  6. Lavate le fragole, asciugatele e tagliatele a metà.
  7. Dopo che l'impasto sarà lievitato, stendetelo su una teglia, aggiungete le fragole e spolverizzate con il crumble.
  8. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti fino a quando la pasta sarà dorata e il crumble sarà croccante.

Tempo di preparazione: 2 h

Tempo di cottura: 45 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 372 kcal

Carboidrati: 43 g

Proteine: 41 g

Grassi: 4 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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