Torta Lievitata Con Ribes - Un'esperienza Di Gusto Indimenticabile
La torta lievitata con ribes è una vera festa per le papille gustative. La delicata e soffice pasta lievitata, abbinata al sapore aspro del ribes succoso, è una composizione che sorprende per la sua semplicità e allo stesso tempo con una straordinaria profondità di sapore. Questa torta è perfetta sia per una riunione di famiglia che per una festa squisita.<d8x2>Il ribes, piccolo ma dal sapore potente, è un'aggiunta perfetta alla torta lievitata. Il loro sapore leggermente acidulo contrasta perfettamente con il gusto delicato e dolce della torta, creando un'esperienza di gusto indimenticabile. Questa combinazione è come una sinfonia di sapori che insieme creano un insieme armonioso.<d8x2>Ma la torta lievitata con ribes non è solo una questione di gusto. Ha anche preziosi benefici per la salute. Il ribes è ricco di vitamina C e antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a rafforzare il nostro sistema immunitario. La torta lievitata, sebbene sia un dessert dolce, fornisce anche valori nutrizionali, tra cui proteine e fibre.
Ingredienti:
- 500 g (1,1 libbre) di farina di frumento
- 50 g di lievito fresco
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 250 ml (1 tazza) di latte
- 80 g di burro
- 1 kg (2,2 libbre) di ribes
- Pizzico di sale
Istruzioni:
- Sciogliere il lievito nel latte tiepido con lo zucchero. Mettere da parte per qualche minuto.
- Mettete la farina in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale, le uova, il burro e il lievito. Mescolare gli ingredienti e poi lavorare l'impasto.
- Mettere da parte l'impasto in un luogo caldo per circa 1,5 ore finché non raddoppia di volume.
- Nel frattempo sciacquate il ribes, asciugatelo ed eliminate il picciolo.
- Dopo che l’impasto sarà lievitato trasferitelo in una teglia unta. Metti sopra il ribes.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, finché la torta non sarà dorata.
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 45 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 341 kcal
Carboidrati: 36 g
Proteine: 38 g
Grassi: 5 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.