Torta di mele e mandorle: la gioia della cucina autunnale

L'autunno è il periodo dell'anno che offre l'opportunità di scoprire nuovi gusti, aromi ed esperienze culinarie. È anche il momento in cui possiamo godere dei benefici della natura, della frutta e della verdura matura, che diventano fonte di ispirazione per i nostri piatti. Un'attenzione particolare meritano le mele, frutti versatili che possono essere utilizzati in innumerevoli ricette, sia dolci che salate. Abbinate alle croccanti mandorle, le mele creano un meraviglioso duo che ci delizia con il suo gusto e la sua consistenza.<d8x2>La torta con mele e mandorle è una proposta perfetta per le fredde giornate autunnali. Pasta frolla, mele in agrodolce e mandorle croccanti creano un connubio tanto buono quanto sembra. Inoltre, questo dolce è facile da preparare e gli ingredienti di cui hai bisogno sono facilmente disponibili. Benvenuti in cucina!

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi

I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 300 g (10,5 once) di farina di frumento
• 150 g di zucchero
• 200 g (7 once) di burro
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito
• 4 mele medie
• 100 g di mandorle
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella

Istruzioni:

1. Preparare l'impasto. Unisci in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungete il burro tagliato a pezzetti e lavorate la pasta. Aggiungete l’uovo e impastate fino ad amalgamare gli ingredienti. Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo in frigo per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo preparate il ripieno. Sbucciare le mele, eliminare i semi e tagliarle a pezzetti. In una ciotola unire le mele tritate, lo zucchero e la cannella.
3. Tirare fuori l'impasto dal frigo, stenderlo ad uno spessore di circa 0,5 cm e metterlo in una teglia. Disporre le mele sull'impasto e cospargere con le mandorle.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, finché la torta sarà dorata e le mele morbide.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.