Scopri i segreti per preparare il Tiramisù alle fragole: la ricetta per un dessert unico
Il tiramisù alle fragole è un dessert unico che unisce la tradizione della cucina italiana al gusto succoso delle fragole polacche. Questa ricetta è un'ottima opzione per un dessert estivo che delizierà non solo con il suo gusto, ma anche con la sua presentazione. Il tiramisù alle fragole è un dolce che sicuramente sorprenderà i vostri ospiti e diventerà un vero successo ad ogni festa casalinga.
Ingredienti:
- 9 pan di spagna oblunghi - circa 85 g (3 oz)
- 100 ml di caffè espresso preparato (3,4 fl oz)
- 30 ml di liquore Amaretto o vino Marsala (1 fl oz)
- 250 g di mascarpone - confezione piccola (8,8 oz)
- 120 g di panna dolce 30% (4.2 oz)
- 30 g di zucchero a velo - 3 cucchiai piatti (1 oncia)
- 1 crema fissa o 9 g di glucosio (0,3 once)
- 3 cucchiai piani di cacao - circa 30 g (1 oz)
- circa 200 g di fragole (7 oz)
Istruzioni:
- Preparare 100 ml di caffè espresso e aggiungere 30 ml di liquore Amaretto o vino Marsala. Mettere da parte a raffreddare.
- Immergete i biscotti nel caffè raffreddato e nel liquore per due secondi, poi spezzateli a metà e adagiateli sul fondo della tazza.
- Spalmare uno strato di crema sui biscotti, ricoprire con un po' di cacao e aggiungere metà delle fragole lavate e tagliate a pezzetti.
- Ripetere il procedimento con ulteriori strati di pan di spagna, panna e fragole.
- Riponete il tiramisù alle fragole finito in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Tempo di preparazione: 1 h
Tempo di cottura: 2 h
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 280.2 kcal
Carboidrati: 24.4 g
Proteine: 4.7 g
Grassi: 18.2 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.