Descubrimiento culinario: Salmón en salsa de eneldo - una receta que te encantará

El salmón en salsa de eneldo es un plato que merece un reconocimiento especial. Esta combinación de delicada carne de pescado con aromática salsa de eneldo crea un sabor único que satisfará hasta los paladares más exigentes. La receta es simple y rápida de preparar, lo que la convierte en una opción ideal para una cena familiar o una mesa festiva.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Ingredientes:

• 300 g (10,5 oz) de filete de salmón
• 1 cucharadita de mantequilla real
• Una pizca de pimienta recién molida y sal
• 130 ml (4,4 fl oz) de caldo (por ejemplo, pollo o verduras)
• 50 ml (1,7 fl oz) de crema UHT Łaciata 12 %
• 1 cucharada (unos 15 g/0,5 oz) de harina de trigo
• Un puñado de eneldo fresco picado
• 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
• Especias: 1/3 de cucharadita rasa de sal; 1/4 de cucharadita rasa de pimienta blanca; una pizca de cúrcuma

Instrucciones:

1. Prepara una delicada salsa de eneldo. En un tazón pequeño, mezcle la crema con la harina.
2. Vierta el caldo en la sartén, agregue las especias y deje hervir.
3. Vierta la crema con harina en el caldo, revolviendo el contenido de la sartén.
4. Agregue jugo de limón y cocine la salsa hasta que comience a espesar.
5. Agregue eneldo fresco a la salsa.
6. Retire la piel del filete de salmón y córtelo en trozos.
7. Calienta la mantequilla en una sartén y fríe los trozos de salmón durante aproximadamente 1,5-2 minutos por lado.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.