Muslos de pollo en salsa agridulce
Los muslos de pollo en salsa agridulce son un plato que puede llevar nuestras papilas gustativas a un viaje exótico. Sus raíces hay que buscarlas en la cocina china, donde se sirven con avidez platos agridulces. Los muslos de pollo son los favoritos no solo entre los niños, sino también entre los adultos. Son baratos, sabrosos y, sobre todo, universales. Las podemos preparar de muchas formas, y una de ellas, en salsa agridulce, es realmente única. El dulzor de la piña combina a la perfección con el sabor picante de la salsa de soja y el vinagre, creando una combinación sorprendente que hará las delicias de muchos gourmets. Esta receta de muslos de pollo en salsa agridulce es una propuesta para una cena que seguro te sorprenderá por su variedad de sabores.
Ingredientes:
- 6 muslos de pollo (alrededor de 1 kg, 2,2 libras)
- 1 lata pequeña de piña en almíbar (alrededor de 235g, 8.3oz)
- 4 cucharadas de salsa de soja (60ml)
- 2 cucharadas de vinagre de arroz (30ml)
- 3 cucharadas de azúcar moreno (45 g, 1,5 oz)
- 1 cucharada de harina de patata (15 g, 0,5 oz)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (30ml)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 180 grados C (356F). Lave los muslos de pollo, séquelos y sazone con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe los muslos por ambos lados hasta que estén dorados.
- Después de freír los palitos, colóquelos en una fuente de horno y póngalos en el horno durante unos 30 minutos.
- Mientras tanto, prepara la salsa. Vierta el jarabe de piña enlatado, la salsa de soya, el vinagre de arroz y el azúcar en un tazón pequeño. Mezclar todo a fondo.
- Cortar las piñas en trozos pequeños.
- Después de 30 minutos, retire las piernas del horno, vierta sobre la salsa y espolvoree con piña picada. Hornea todo junto durante unos 15 minutos más.
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 45 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 91.15 kcal
Carbohidratos: 11.23 g
Proteínas: 6.09 g
Grasas: 2.43 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.