Panqueques De Pollo: Un Plato Clásico Con Un Nuevo Toque
Los panqueques son uno de los platos más populares y versátiles del mundo. Toman muchas formas y nombres, pero todos tienen una cosa en común: son extremadamente sabrosos. Los panqueques son populares no solo en Polonia, sino que también se conocen en todo el mundo como panqueques, crêpes, blinis y muchos otros. Gracias a su versatilidad, los panqueques se pueden servir dulces, por ejemplo, con frutas, mermelada, chocolate, pero también picantes, con relleno de carne o vegetales. Hoy nos centraremos en una versión única de panqueques: panqueques con pollo. Es un plato delicioso y abundante que combina delicados panqueques aterciopelados con un relleno de pollo jugoso y aromático. Este plato es perfecto para el almuerzo o la cena y seguramente hará las delicias de los gourmets de todo el mundo.
Ingredientes:
- Panqueques:
- 250 g (8,8 oz) de harina de trigo
- 2 huevos
- 500 ml (16,9 onzas líquidas) de leche
- pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Relleno:
- 500 g (17,6 oz) de pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 g (5,3 oz) de crema al 18 %
- sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas de aceite para freír
Instrucciones:
- Prepare la masa para las tortitas: mezcle la harina, los huevos, la leche, la sal y el aceite hasta que quede suave. Dejar durante 30 minutos.
- Preparar el relleno: Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños. Picar la cebolla y el ajo.
- Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla y el ajo y fríalos hasta que estén transparentes. Agrega el pollo y fríe hasta que esté listo. Condimentar con sal y pimienta. Agregue la crema agria, mezcle y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- En una sartén caliente con un poco de aceite, freír las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas. Rellene cada panqueque con relleno, enrolle y sirva caliente.
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 20 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 201.81 kcal
Carbohidratos: 12.7 g
Proteínas: 30.35 g
Grasas: 3.29 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.