Pasta con salsa de nata y queso: Un delicado sabor de la cocina italiana
La pasta es uno de los platos más versátiles del mundo. Su variedad, la capacidad de combinarse con muchos ingredientes y la facilidad de preparación lo convierten en una parte permanente de la dieta de la mayoría de nosotros. Los italianos, que son los creadores de este plato, preparan la pasta de cientos de formas. Una de ellas es la pasta con salsa de crema y queso. Esta forma de preparar la pasta es un clásico en su máxima expresión. Sencillo, rápido y extremadamente sabroso, perfecto para la cena después de un día duro, cuando queremos comer algo satisfactorio, pero no tenemos fuerzas para cocinar durante mucho tiempo. Es para esos días que se creó la salsa de crema y queso. Su sabor delicado y cremoso combina perfectamente con la pasta, y la adición de sus hierbas y especias favoritas hará de este plato un elemento permanente en nuestras cocinas. La receta de pasta con salsa de crema y queso es muy simple, y todos los ingredientes son fáciles de encontrar en todas las tiendas. Además, es una gran base para experimentos, podemos añadirle nuestras verduras, carne o pescado favoritos. Una cosa es cierta: independientemente de la versión elegida, este plato siempre será sabroso y nutritivo.
Ingredientes:
- 250 g (8,8 onzas) de pasta
- 150 g (5,3 oz) de queso duro (por ejemplo, parmesano)
- 200 ml (6,76 onzas líquidas) de crema al 30 %
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Hierbas favoritas (por ejemplo, albahaca, orégano)
Instrucciones:
- Hierva agua en una olla grande, agregue sal y luego agregue la pasta. Cocinar al dente según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, prepara la salsa. En una olla pequeña, caliente la crema. Agregue el ajo finamente picado y el queso rallado. Revuelva hasta que el queso se derrita.
- Agregue sal, pimienta y sus hierbas favoritas a la salsa. Mezclamos todo.
- Agregue la pasta escurrida a la olla con la salsa. Revuelva bien para que la salsa cubra cada pasta.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 10 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 147.74 kcal
Carbohidratos: 12.98 g
Proteínas: 8.16 g
Grasas: 7.02 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
