Descubre el sabor de la cocina casera: Receta de hígado de pollo con cebolla

El hígado de pollo con cebolla es un plato que recuerda el sabor de la cocina casera. Esta receta es perfecta para una cena rápida o para una ocasión especial. El hígado de pollo, delicado y lleno de sabor, combina a la perfección con la cebolla dorada, creando un plato que satisfará hasta los paladares más exigentes. La preparación de este plato no requiere habilidades culinarias especiales, y su sabor seguramente convencerá incluso a aquellos que hasta ahora no han sido fanáticos del hígado. En este artículo aprenderás a preparar hígado de pollo con cebolla paso a paso. Prepárate para una aventura culinaria que seguro te dará muchas alegrías y satisfacciones.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Ingredientes:

• 800 g (28,2 oz) de hígado de pollo - pavo o pollo
• 3 cebollas medianas (28.2oz)
• 2 cucharadas rasas de harina de trigo (20 g / 0.7oz)
• 6 cucharadas de aceite de cocina
• 1 cucharadita plana de sal
• adiciones opcionales: perejil, pimienta, pimentón dulce, mejorana

Instrucciones:

1. Pelar y cortar las cebollas en finas plumas.
2. Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y sofreír a fuego medio durante unos 25 minutos, hasta que esté transparente y dorada.
3. Limpia el hígado de venas y grasa. Si usa hígado de pavo, corte cada pieza por la mitad.
4. Cubra cada trozo de hígado con harina y reserve en un plato aparte.
5. Ponga los trozos de hígado rebozados en harina en una sartén bien caliente con grasa. Freírlos por ambos lados durante aproximadamente un minuto y medio o dos, hasta que estén dorados.
6. Transfiera el hígado frito a la sartén con la cebolla dorada. Sazone con sal, pimienta y agregue perejil.
7. Calentar juntos durante unos 5 minutos para nivelar la temperatura.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.