Receta Pad Thai
Pad Thai es un plato tailandés que ha ganado una inmensa popularidad en todo el mundo. Es un plato delicioso y fácil de preparar que puede convertirse en tu plato favorito. El pad thai es un tipo de fideos de arroz fritos en un wok con verduras, tofu, gambas o carne, con la adición de cacahuetes y brotes de soja. Este plato tiene un sabor único gracias al uso de especias tradicionales tailandesas, como la salsa de pescado, el azúcar de palma, el tamarindo y el chile. Muchas personas pueden pensar que preparar Pad Thai requiere mucho tiempo y esfuerzo, pero en realidad es una comida sencilla y rápida de preparar. Si eres fanático de la cocina tailandesa o simplemente quieres probar algo nuevo, Pad Thai es un plato que vale la pena probar.
Ingredientes:
- 200 g de fideos de arroz
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de azúcar de palma
- 2 huevos
- 200 g de gambas peladas
- 50 g de maní picado
- guindilla cortada en rodajas
- 1 lima cortada en cuartos
- cilantro para decorar
Instrucciones:
- Cocine los fideos de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla y el ajo y sofreír durante aproximadamente 1 minuto.
- Agregue los camarones, el chile y los cacahuetes, fríalos durante otros 2-3 minutos.
- Mezclar la salsa de pescado, la salsa de soja y el azúcar de palma en un bol y añadir a la sartén.
- Agregue la pasta cocida a la sartén y revuelva hasta que esté bien combinada.
- Mueva la pasta a un lado de la sartén y bata los huevos, cocine hasta que estén cocidos, luego mezcle con el resto de los ingredientes.
- Servir en un plato con limas en cuartos y cilantro picado.
La receta del Pad Thai es fácil de seguir y te permite preparar un plato delicioso en tan solo unos minutos. Pad Thai es la opción perfecta para los amantes de la comida tailandesa que quieren probar algo nuevo y delicioso.
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 156 kcal
Carbohidratos: 14.3 g
Proteínas: 8.1 g
Grasas: 7.4 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.