Ускршњи колач: Класични укус Божића

Ускршњи колач је један од најтрадиционалнијих елемената пољске ускршње трпезе. Испуњена ароматичним зачинима, са примесама ваниле и коре поморанџе, подсећа на топле, породичне тренутке проведене у заједничком слављу. Име „бабка“ потиче од речи „баба“, што је на старопољском значило „жена“. . Облик бабе, са карактеристичном рупом у средини, треба да личи на облик женске хаљине. Традиција печења ускршњег колача стара је неколико стотина година, а иако су се рецептуре незнатно мењале током векова, основни састојци и начин припреме остали су непромењени Али шта је овај магични колач без одређеног рецепта? У наставку ћете пронаћи проверени рецепт за ускршње торте који ће одушевити и искусне куваре и оне који тек крећу у своју кулинарску авантуру.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 500 г (17,6 оз) пшеничног брашна
• 100 г (3,5 оз) квасца
• 200 г (7 оз) шећера
• 200 г (7 оз) путера
• 5 јаја
• кора једне поморанџе
• 1 кашичица ваниле
• прстохват соли

Упутства:

1. У топлом млеку (не врућем) растворити квасац уз додатак кашичице шећера и кашичице брашна. Оставите смесу на топлом месту око 15 минута да квасац проради.
2. Растопите путер и охладите га. Умутите јаја са шећером док не постану пјенаста, па додајте отопљени путер, корицу поморанџе и ванилију. Све темељно мешамо.
3. У чинију просијати брашно, додати прстохват соли, квасац и масу од јаја. Месите тесто док не буде глатко и еластично.
4. Пребаците готово тесто у намазан и брашном посут плех. Оставите на топлом месту око 2 сата да тесто нарасте.
5. Пеците колач у рерни загрејаној на 180°Ц (356°Ф) око 40-50 минута. После печења охладити и посути шећером у праху.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.