Рецепт за баклаву

Аутентична баклава: слатка посластица са Блиског истока! Да ли сте икада сањали да путујете у земље Блиског истока? Наш аутентични рецепт за баклаву одвешће вас право у овај кулинарски регион, где су слатки укуси и хрскаве текстуре неодвојиви елемент традиционалних посластица. Баклава је јединствено јело које се састоји од хрскавих слојева филоа, прекривених ароматичним орашасти плодови и деликатно преливени сирупом. Ово је права посластица која ће освојити ваша непца. Припрема баклаве може захтевати мало стрпљења и прецизности, али крајњи резултат је вредан тога. У сваком залогају осетићете комбинацију хрскавих орашастих плодова, хрскавог фило слоја и слатког сирупа који се топе у устима. Не чекајте више на своје путовање на Блиски исток! Испробајте наш аутентични рецепт за баклаву и уживајте у овој слаткој посластици код куће. Ово је посластица која ће одушевити не само вас, већ и све са ким делите!

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 100 г (16 оз) фило
• 300 г (10,5 оз) ораха, сецканих
• 150 г (5,5 оз) путера, отопљеног
• 200 г (7 оз) шећера
• 240 мл (8 оз) воде
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 кашичица екстракта ваниле
• Цимет за посипање

Упутства:

1. У чинији помешајте сецкане орахе са 50 г (2 оз) шећера и прстохватом цимета.
2. Нанесите један слој фила на дно тепсије и лагано га премажите путером. Поновите овај процес још 4 пута.
3. На пети слој равномерно поспите половину мешавине ораха.
4. Наставите са додавањем још слојева фила и путера, додајући остатак мешавине ораха на други пети слој.
5. Последњи слој фила премажите путером.
6. Баклаву пре печења исећи на квадрате или ромбове.
7. Ставите у рерну загрејану на 180°Ц (356Ф) и пеците око 30-40 минута, док баклава не постане златна и хрскава.
8. У међувремену направите сируп тако што ћете воду, шећер, лимунов сок и екстракт ваниле кувати 5 минута док се шећер не раствори.
9. Након што извадите баклаву из рерне, нежно је прелијте топлим сирупом и оставите да се упије.
10. Пустите да се баклава охлади и развије укус најмање 4 сата пре сервирања.

Резиме

Баклава је традиционално блискоисточно јело које се састоји од слојева хрскавог фило пецива, пуњених сецканим орасима и натопљених ароматичним сирупом. У овом рецепту, ораси се мешају са шећером и циметом. Фило се затим распореди на дно калупа за печење и премаже путером, а између слојева се додаје мешавина орашастих плодова. Баклава се пече до златне и хрскаве. У међувремену се прави сируп од воде, шећера, лимуновог сока и екстракта ваниле, који се по изласку из рерне прелије врелом баклавом. Баклава треба да одстоји најмање 4 сата да би се укуси спојили и развила савршену текстуру пре сервирања.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.