Квасац са јабукама: носталгични укус домаћег печења

Квасац са јабукама је класик домаћег печења који буди носталгију и подсећа на укус детињства. То је посластица која комбинује пухасто, благо слатко тесто од квасца са киселим, сочним јабукама. Ова комбинација, уз правилну припрему, даје ефекат укусне, влажне торте, која је савршена за десерт, као и за поподневни чај или доручак. Кључ успеха је правилна припрема теста – оно мора бити правилно подигао да постане лаган и пухаст. Подједнако је важно користити праве јабуке – најбоље су киселе и сочне које ће после печења имати праву конзистенцију. Иако тесто са квасцем може изгледати компликовано за припрему, са правим рецептом то је прилично једноставан процес. У наставку ћете пронаћи рецепт за ову укусну торту, који ће вам корак по корак показати како да припремите савршен колач од квасца са јабукама.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 500 г (17,6 оз) пшеничног брашна
• 25 г (0,88 оз) свежег квасца
• 250 мл (8,5 фл оз) млека
• 100 г (3,5 оз) шећера
• 2 јаја
• 100 г (3,5 оз) путера
• прстохват соли
• 1 кг (35,3 оз) киселих јабука
• 2 кашике шећера
• 1 кашичица цимета

Упутства:

1. У чинију измрвити квасац, додати кашику шећера и прелити топлим млеком. Оставите 15 минута да квасац проради.
2. У већу чинију додајте брашно, со, шећер, јаја и отопљени путер.
3. Додајте мешавину квасца у посуду са преосталим састојцима и замесите тесто. Тесто треба да буде глатко и еластично.
4. Посуду са тестом прекријте крпом и оставите на топлом месту око 1-1,5 сат, да се тесто удвостручи.
5. У међувремену огулите јабуке, исеците их на танке кришке и помешајте са шећером и циметом.
6. Након што је тесто нарасло, развуците га у плех, на њега ставите јабуке и замесите ивице теста.
7. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени Ц око 35-40 минута, док тесто не порумени.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.