Куицхе Лорраине: традиционални француски рецепт за слани колач

Куицхе Лорраине је класично јело директно из срца француске кухиње. Ова сува тарт, пуњена јајима, кајмаком и сланином, прави је празник за непце. Једноставан за припрему, али изврстан укус, Куицхе Лорраине је савршено јело за сваку прилику - од свакодневних оброка до елегантних забава. У овом чланку ћемо вам показати како да припремите Куицхе Лорраине корак по корак, са детаљним описом и фотографијама. Спремите се за путовање у срце Француске док откривате тајне овог укусног јела.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 2 пола шоље пшеничног брашна - 300 г (10,6 оз)
• 3/4 штапића правог путера - 150 г (5,3 оз)
• 1 велико јаје - око 56 г (2 оз)
• Прстохват соли
• 250 г (8,8 оз) сирове димљене сланине или шварцвалдске шунке
• 3 велика јаја - до 200 г (7 оз)
• 200 г (7 оз) павлаке 18%
• 150 мл (5 фл оз) слатке павлаке 30%
• 100 г (3,5 оз) сира Груиере или Ементал
• 1/3 кашичице мушкатног орашчића
• Прстохват бибера и соли
• Шака першуна

Упутства:

1. Припремите суво прхко тесто тако што ћете помешати пшенично брашно са путером, јајетом и сољу.
2. Умотајте тесто у фолију и ставите у фрижидер на сат времена.
3. Калуп за тарт обложите тестом и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 20 минута.
4. У међувремену припремите фил тако што ћете помешати јаја, кајмак, сир, мушкатни орашчић, бибер и со.
5. У тигању пропржите сланину, па је додајте у чинију са течношћу од јаја.
6. На подлогу од печеног прхког теста сипајте фил.
7. Пеците торту у рерни око 30-35 минута, док лепо не порумени.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.