Рецепт за кето баклаву

Баклава је необично јело које вуче корене из турске и блискоисточне кухиње. Овај чувени колач је омиљен у целом свету, а у његовом аутентичном укусу и текстури сада можете да уживате чак и док сте на кетогеној дијети. Ова укусна верзија баклаве је посебно прилагођена захтевима кето дијете, пружајући незаборавно кулинарско искуство. Сада можете уживати у овом легендарном десерту без бриге о угљеним хидратима. Научите тајну припреме ове кето-прилагођене делиције и изненадите своје непце аутентичним укусом Блиског истока. Да ли сте спремни да откријете укусну и здраву комбинацију кетогене дијете и традиционалних делиција? Припремите се за путовање кулинарске екстазе и откријте како је лако задовољити своје жеље за слатким без одустајања од кето начина живота. Ова кето-баклава ће бити права гозба укуса за вас и уједно подршка вашој здравој исхрани.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

торта:

• 2 ½ шоље бадемовог брашна
• ¼ шоље еритритола (или другог кето заслађивача)
• ½ кашичице прашка за пециво
• ¼ кашичице соли
• ½ шоље путера собне температуре
• 2 јаја

Пуњење:

• 2 шоље сецканих ораха
• ¼ шоље еритритола (или другог кето заслађивача)
• 1 кашичица цимета
• ¼ кашичице мушкатног орашчића
• ¼ шоље растопљеног путера
• ½ шоље воде

сируп:

• ½ шоље еритритола (или другог кето заслађивача)
• 2 кашичице лимуновог сока
• 1 кашичица екстракта ваниле

Упутства:

1. Пре него што почнете, загрејте рерну на 180°Ц (350°Ф).
2. У великој посуди помешајте бадемово брашно, еритритол, прашак за пециво и со.
3. Додајте путер и јаја у посуду са сувим састојцима. Мешајте све док се не формира једнолично тесто.
4. Пребаците тесто на радну површину и месите неколико минута док не постане еластично.
5. Поделити тесто на два једнака дела.
6. Припремите фил тако што ћете у чинији помешати сецкане орахе, еритритол, цимет и мушкатни орашчић.
7. На маслацем или пергаментом обложен плех за печење развуците један комад теста у правоугаони слој дебљине око 3 мм.
8. Премажите слој торте отопљеним путером.
9. Половину фила равномерно распоредите по тесту.
10. Поновите кораке 7-9 са другим делом теста и преосталим филом.
11. Покријте другим слојем теста са филом.
12. Нежно притисните слојеве заједно да се комбинују.
13. Одрежите ивице теста да добијете равну површину.
14. Исеците тесто на квадратне или дијамантске комаде.
15. Ставите плех у загрејану рерну и пеците око 25-30 минута док тесто не порумени.
16. У међувремену припремите сируп. У малом лонцу прокувајте воду и еритритол, мешајући док се еритритол не раствори. Затим додајте лимунов сок и екстракт ваниле. Кувајте неколико минута док се сируп мало не згусне.
17. Када је баклава готова, извадите је из рерне и оставите да се охлади неколико минута.
18. Баклаву лагано прелијте припремљеним сирупом да се равномерно распореди.
19. Баклаву оставити да се охлади и натопити сирупом најмање 2 сата пре сервирања.
20. Пријатно!

резиме:

Баклава је традиционално турско и блискоисточно јело које се воли широм света. Ова верзија баклаве је прилагођена кетогеној исхрани уз очување аутентичног укуса и текстуре овог легендарног десерта. Кето баклава је најбоља када се остави неколико сати како би се сируп у потпуности упио и састојке да се добро измешају. Послужите као десерт после ручка или вечере, као и за посебне прилике и забаве како бисте своје госте изненадили здравом и укусном верзијом овог класичног јела.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.