Торта од мака - укус традиције на вашем столу

Торта од мака је класично печење које асоцира на традицију и кућну топлину. Дуги низ година влада на трпезама током празника и посебних прилика, одушевљавајући не само изгледом, већ пре свега јединственим укусом. Интензитет мака, деликатесност бисквита и слаткоћа креме стварају незаборавну комбинацију која мами не само непце, већ и чуло вида. Иако припрема колача од мака може изгледати компликовано на први поглед, у ствари је задатак који треба да обављају и људи који тек почињу своју авантуру са печењем. Тајна лежи у добро одабраним пропорцијама састојака и пажљивом придржавању следећих корака. Маково семе, главни састојак овог пецива, извор је многих вредних хранљивих материја, као што су протеини, влакна, витамини и минерали. Такође је природни извор енергије, захваљујући којој колач од мака није само укусан, већ је и вредан елемент исхране.

Торта од мака - укус традиције на вашем столу
Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

Састојци:

  • 200 г (7 оз) семена мака
  • 200 г (7 оз) шећера
  • 200 г (7 оз) путера
  • 6 јаја
  • 200 г (7 оз) пшеничног брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • Прстохват соли
  • Кора од 1 лимуна
  • 100 г (3,5 оз) тамне чоколаде
  • 500мл крема 30%
  • 3 кашике шећера у праху

Упутства:

  1. Мак прелијте врелом водом и оставите неколико сати, а затим оцедите и самељите.
  2. Умутите путер са шећером док не постане пенаст, додајте једно по једно јаје уз стално мућење.
  3. Помешајте брашно са прашком за пециво и сољу, додајте у мешавину путера.
  4. Додајте мак и лимунову корицу, све промешајте.
  5. Масу пребаците у плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загрејаној на 180°Ц око 1 сат.
  6. Након што испечете бисквит, оставите да се охлади, а затим га исеците на 3 једнака слоја.
  7. Отопите чоколаду у воденом купатилу, умутите крему са шећером у праху.
  8. По врху равномерно распоредите шлаг, прелијте чоколадом и сложите једну на другу.

Време припреме: 1 h

Време кувања: 1 h

Макронутријенти на 100 грама

Калорије: 569.06 kcal

Угљенихидрати: 23.69 g

Протеини: 18 g

Масти: 44.7 g

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.

Picture of me as ballerina and aerial artist