Рецепт за тирамису
Класични италијански тирамису: ужитак за непце у сваком залогају! Да ли постоји нешто класичније и заводљивије од италијанског тирамисуа? То је деликатно и кремасто јело које је украло срца многих гурмана широм света. Сада имате прилику да откријете наш рецепт за аутентични италијански тирамису и преселите се на сунчане улице Италије. У нашем рецепту користимо јединствене састојке, као што су бисквит натопљен ароматичном кафом, деликатни масцарпоне сир и мало какаоа за декорацију. Комбинација ових састојака ствара небески склад укуса и текстура који се топе у устима. Припремање тирамисуа није само једноставно, већ и узбудљиво. Можете се забавити наношењем слојева, креирањем украса и наравно уживањем у сваком залогају. Захваљујући нашем рецепту открићете тајне савршеног италијанског тирамисуа и изненадити своје најмилије овим јединственим десертом. Спремите се за прави ужитак за непце и позив у свет италијанских укуса. Наш класични италијански тирамису ће вам омогућити да у сваком залогају окусите рајски укус Италије!
Састојци:
- 200 г (7 оз) кекса
- 250 г (8,5 оз) масцарпоне сира
- 3 јаја, раздвојена на жуманца и беланце
- 80 г (3 оз) шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 240 мл (8 оз) јаке кафе, охлађене
- 2 кашике какаоа за посипање
Упутства:
- У једној посуди умутите жуманца са половином шећера док не постану пјенасти. Додајте масцарпоне сир и ванилију, добро промешајте.
- У другој посуди умутите беланца у чврст снег, постепено додавајући преосталу половину шећера.
- Умућену пену нежно умешајте у мешавину жуманца и маскарпонеа.
- Ставите слој кекса натопљеног кафом у посуду за печење. Ставите слој сира на њега. Понављајте наношење слојева док вам не понестане састојака.
- Поспите тирамису равномерним слојем какаа одозго.
- Ставите посуду у фрижидер на најмање 4 сата или преко ноћи, да се тирамису добро охлади и да се укуси споје.
Резиме
Тирамису је популаран италијански десерт који се састоји од слојева натопљеног кекса, крема од маскарпонеа и кафе. У овом рецепту жуманца се умуте са шећером, па се додају маскарпоне и екстракт ваниле. Беланца посебно умутити са остатком шећера, па лагано додати у скуту. Затим слојеви натопљеног кекса, крема од сира и тако све док не понестане састојака. На врху десерта је посут равномерним слојем какаа. Тирамису треба оставити у фрижидеру најмање 4 сата или преко ноћи како би се укуси спојили.
Време припреме: 30 min
Време кувања: 0 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 280 kcal
Угљенихидрати: 24.4 g
Протеини: 5 g
Масти: 18 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.