Квасац са јагодама и мрвицама: Класична летња посластица

У сред лета, када сунце најјаче сија, а јагоде најсочније и најслађе, вреди припремити уникатну торту која ће савршено употпунити лењо поподне. Квасац са јагодама и мрвицама је рецепт који комбинује најбоље елементе летње сезоне са класичном тортом од квасца. Сочне, слатке и киселе јагоде на меком, паперјастом тесту од квасца, и хрскава мрвица на врху - то је комбинација која чини ову торту је тако посебна. Ови укуси се комбинују и формирају десерт који не само да је одличног укуса, већ и мирише на летњу башту. Тесто од квасца је један од оних колача који може изгледати компликовано за припрему, али уз прави рецепт и мало стрпљења, свако може припреми их. Испод је рецепт за ову јединствену торту, која ће вам корак по корак показати како да направите савршену торту од квасца са јагодама и мрвицама.

Квасац са јагодама и мрвицама: Класична летња посластица
Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

Састојци:

  • 500 г (17,6 оз) пшеничног брашна
  • 25 г (0,88 оз) свежег квасца
  • 250 мл (8,5 фл оз) млека
  • 100 г (3,5 оз) шећера
  • 2 јаја
  • 100 г (3,5 оз) путера
  • прстохват соли
  • 500 г (17,6 оз) јагода
  • 200 г (7 оз) путера
  • 200 г (7 оз) пшеничног брашна
  • 150 г (5,3 оз) шећера

Упутства:

  1. У чинију измрвити квасац, додати кашику шећера и прелити топлим млеком. Оставите 15 минута да квасац проради.
  2. У већу чинију додајте брашно, со, шећер, јаја и отопљени путер.
  3. Додајте мешавину квасца у посуду са преосталим састојцима и замесите тесто. Тесто треба да буде глатко и еластично.
  4. Посуду са тестом прекријте крпом и оставите на топлом месту око 1-1,5 сат, да се тесто удвостручи.
  5. У међувремену припремите мрвицу - брашно помешајте са шећером и путером док се не формира карактеристична, грудаста маса.
  6. Јагоде оперите, осушите и исеците на половине.
  7. Након што је тесто нарасло, развуците га у плех, на њега ставите јагоде и поспите мрвицом.
  8. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени Ц око 45 минута, док тесто не порумени и мрвица не постане хрскава.

Време припреме: 2 h

Време кувања: 45 min

Макронутријенти на 100 грама

Калорије: 372 kcal

Угљенихидрати: 43 g

Протеини: 41 g

Масти: 4 g

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.

Picture of me as ballerina and aerial artist