Квасац колач са крушкама и мрвица - савршен рецепт за слатки десерт

Када размишљамо о колачима са квасцем, обично нам на памет падају традиционални колачи, лепиње или лепиње са циметом. Али тесто са квасцем је много више од ових класичних пецива. То је право поље за кулинарске експерименте, место где можемо да дамо слободу својој креативности и да печемо укусне, слатке посластице. Један од таквих оригиналних рецепата је квасац са крушкама и мрвицама. То је комбинација деликатног, меканог теста од квасца, слатких и киселих крушака и хрскавог мрвица, што целој ствари даје јединствен карактер. Ова комбинација укуса и текстура чини торту правим кулинарским уметничким делом. Тесто од квасца са крушкама и мрвицама је савршен избор за породични састанак, рођенданску забаву или само за поподневни десерт. Захваљујући крушкама, које дају лакоћу и освежење, торта није ни претешка ни преслатка. Ово је одлична понуда за све љубитеље слаткиша.

Квасац колач са крушкама и мрвица - савршен рецепт за слатки десерт
Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

Састојци:

  • 500 г (17,6 оз) пшеничног брашна
  • 50 г (1,8 оз) свежег квасца
  • 250 мл (8,5 фл оз) млека
  • 100 г (3,5 оз) шећера
  • 100 г (3,5 оз) путера
  • 2 јаја
  • Прстохват соли
  • 4 крушке средње величине
  • 50 г (1,8 оз) шећера
  • 200 г (7,1 оз) пшеничног брашна
  • 100 г (3,5 оз) путера
  • 100 г (3,5 оз) шећера

Упутства:

  1. Квасац растворимо у топлом млеку уз додатак шећера. Оставите 15 минута да квасац 'покрене'.
  2. У великој посуди помешајте брашно, со, отопљени путер, јаја и наш квасац са млеком. Месите тесто док не постане глатко и еластично. Затим поклопите посуду и оставите на топлом месту око 1-2 сата да тесто нарасте.
  3. У међувремену огулите крушке, уклоните семенке и исеците их на танке кришке. Помешајте са шећером и оставите на страну.
  4. Да бисте направили мрвицу, помешајте брашно, путер и шећер док не добијете конзистенцију густе мрвице.
  5. Када је тесто нарасло, извуците га на плех. На то ставите крушке и поспите мрвицом.
  6. Пеците колач у рерни загрејаној на 180°Ц (356°Ф) око 35-40 минута, док колач не порумени, а мрвице хрскаве.

Време припреме: 30 min

Време кувања: 40 min

Макронутријенти на 100 грама

Калорије: 367 kcal

Угљенихидрати: 43 g

Протеини: 42 g

Масти: 3 g

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.

Picture of me as ballerina and aerial artist