Квасац са чоколадом и мрвицама - између традиције и модерности

У богатој пољској кондиторској традицији, квасно тесто има своје незаменљиво место. То је посластица која асоцира на дом, топлу пећ и породицу окупљену за заједничком трпезом. Међутим, тесто од квасца, познато и цењено по свом деликатном укусу, меканој структури и изузетној ароми, не мора увек да се служи у традиционалном облику. Можемо му додати састојке који ће обогатити његов укус и учинити га модерним. Такав је случај са тестом од квасца са чоколадом и мрвлицом. Ова комбинација традиционалног рецепта са савременим додацима ствара изузетно атрактивну комбинацију која ће задовољити како љубитеље традиције, тако и оне који су у потрази за новим сензацијама укуса.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 500 г пшеничног брашна (17,6 оз)
• 25 г свежег квасца (0,9 оз)
• 100 г шећера (3,5 оз)
• 1 шоља млека (1 шоља )
• 100 г путера (3,5 оз)
• 1 јаје ( велико )
• 200 г тамне чоколаде (7 оз)
• 100 г путера (3,5 оз)
• 200 г брашна (7 оз)
• 150 г шећера (5,3 оз)
• 125 г путера (4,4 оз)

Упутства:

1. Припремите тесто од квасца: у чинију ставите брашно, додајте квасац, шећер, млеко, путер и јаје. Замесити тесто и оставити да се диже око 1,5 сат.
2. Припремите чоколадни фил: истопите чоколаду у воденом купатилу, додајте путер и мешајте док се не добије хомогена маса.
3. Припремите мрвицу: брашно помешајте са шећером, додајте путер исечен на коцкице и умесите мрвицу.
4. Дигнуто тесто развући на дебљину од цца 1 цм, а затим премазати чоколадном масом. Умотајте тесто у ролат и ставите у подмазан плех.
5. Колач поспите крумлом и пеците у рерни загрејаној на 180 степени Ц око 35-40 минута.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.