Квасац торта са бресквама и мрвицама - права летња посластица
Када је лето у пуном јеку и сунце сија на небу, нема ничег бољег од уживања у укусном колачу од квасца са бресквама и мрвицама. Деликатно тесто од квасца, сочне брескве и хрскава мрвица - права је симфонија укуса која ће вас одвести право у сунчану Италију. Тесто са квасцем је један од најсвестранијих десерта. Могу се припремити на много начина додавањем различитог воћа и састојака. Брескве дезерту додају деликатност и слаткоћу, док црумбле додаје незаборавну хрскавост. Ова комбинација укуса и текстура чини колач од квасца са бресквама и мрвицама не само укусним, већ и визуелно привлачним.
Састојци:
- 500 г брашна (17,6 оз)
- 20 г свежег квасца (0,7 оз)
- 100 г шећера (3,5 оз)
- 250 мл млека (8,5 фл оз)
- 75 г путера (2,6 оз)
- 1 јаје (1 јаје )
- Прстохват соли
- 150 г брашна (5,3 оз)
- 100 г путера (3,5 оз)
- 100 г шећера (3,5 оз)
- 5 брескви
Упутства:
- Растворите квасац у топлом млеку са додатком шећера. Додајте брашно, путер, јаје и со, па месите тесто док не постане глатко и еластично.
- Покријте тесто крпом и оставите да се диже око 1-2 сата.
- У међувремену припремите мрвицу. Брашно помешати са шећером, па додати путер и прстима трљати састојке док се не формирају мрвице.
- Брескве огулите, уклоните коштице и исеците на комаде.
- Дигнуто тесто ставите у калуп, на њега ставите нарезане брескве и поспите мрвицом.
- Пеците у рерни загрејаној на 180°Ц (356°Ф) око 40-45 минута.
Време припреме: 1 h
Време кувања: 45 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 347 kcal
Угљенихидрати: 41 g
Протеини: 39 g
Масти: 3 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.