Бечки колач од сира: класична елеганција у кухињи

Цхеесецаке је један од најомиљенијих колача на свету, ау Пољској је апсолутни класик, неодвојиви елемент многих празника и породичних окупљања. Постоји много варијација овог укусног десерта, али бечки колач од сира је посебно изванредан. Такође познат као 'Виенер Цхеесецаке ', ово је елегантна верзија традиционалног колача од сира који потиче из Аустрије, тачније Беча, отуда и његово име. Одлика бечког колача од сира је кремаста, баршунаста торта од сира са хрскавом подлогом . За разлику од многих других врста колача од сира, бечки колач од сира обично нема горњи слој или прелив, што омогућава да се у потпуности открије богат, кремасти укус сира.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 300 г (10,6 оз) дигестивног кекса или другог кекса неутралног укуса
• 150 г (5,3 оз) путера
• 750 г (26,5 оз) младог сира (нпр. крем сира)
• 150 г (5,3 оз) шећера
• 4 јаја
• 1 кашичица екстракта ваниле
• Кора једног лимуна

Упутства:

1. за ово можете користити блендер ), а затим их помешајте са отопљеним путером. Добијену масу ставите на дно калупа за торте (пречника 24 цм) и месите да се добије равномеран слој. Ставите калуп за торту у фрижидер на око 30 минута.
2. Помешајте свјежи сир са шећером док не постане глатка (за ово је најбоље користити миксер). Затим, уз стално мешање, додајте једно по једно јаје. На крају додајте екстракт ваниле и лимунову корицу и све добро промешајте.
3. подлогу за колаче , а затим ставите у рерну загрејану на 180°Ц (356°Ф). Пеците око 50-60 минута, док колач од сира не постане чврст, али још увек лагано подрхтава у средини.
4. Печени чизкејк охладите, а затим у фрижидеру најмање 4 сата, а најбоље преко ноћи.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.