Квасац са вишњама и мрвицама: савршен десерт за летњи пикник

Лето је годишње доба које нам, осим дугих, топлих дана, нуди и бескрајне могућности за кулинарска истраживања. Међу њима посебну улогу има сезонско воће. Они су природно благо које се у правим рукама може претворити у кулинарско уметничко дело. Једно такво воће су трешње - мале, али невероватно сочне и пуне укуса. Њихова интензивна слаткоћа савршено одговара лакоћи теста квасца и хрскавости мрвице. Квасац са вишњама и мрвицама је класик пољске кухиње који се не може пропустити. Овај рецепт је одличан како за искусне куваре, тако и за оне који тек почињу своју авантуру са печењем. Кување са сезонским састојцима је одличан начин да разумете како различити укуси и текстуре могу да раде заједно да би се створило јело које није само укусно, већ и здраво и пуно хранљивих материја.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 500 г пшеничног брашна (17,6 оз)
• 25 г свежег квасца (0,88 оз)
• 120 г шећера (4,2 оз)
• 1/4 кашичице соли
• 250 мл млека (8,45 фл оз)
• 75 г путера (2,6 оз)
• 2 јаја
• 500 г трешања (17,6 оз)
• Кора од 1 лимуна
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 200 г брашна (7 оз)
• 120 г шећера (4,2 оз)
• 100 г путера (3,5 оз)

Упутства:

1. Растворите квасац у топлом млеку и додајте кашичицу шећера, оставите 15 минута да се квасац активира.
2. У великој посуди помешајте брашно, шећер, со, лимунову корицу и екстракт ваниле.
3. У брашно додајте мешавину квасца, јаја и отопљени али не врућ путер. Све заједно добро измешајте.
4. Готово тесто покрити и оставити на топлом месту 1-2 сата да удвостручи запремину.
5. Трешње оперите, уклоните семенке и оставите на страну.
6. Припремите мрвицу мешањем свих састојака.
7. Дигнуто тесто сипајте у подмазан и брашном посут облик, ставите вишње и поспите мрвицом.
8. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени Ц (356 степени Ф) око 40-50 минута.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.