Павлова торта : краљица посластица јединственог укуса и текстуре

Ако сте се икада запитали каквог је укуса облака, Павлова торта је вероватно одговор . Овај деликатан и префињен десерт, назван по чувеној руској балерини Ани Павловој , прави је симбол елеганције и деликатеса. То су особине које се приписују балерини, чију се лакоћу и грациозност настојало пренети у конзистенцију торте. Када га једном пробате, памтићете га заувек. Снежно бела безе, која је основа торте Павлова , толико је нежна да се буквално топи у устима. Често се пореди са белим слезом – споља је хрскав, а изнутра мекан и лепљив. Ова торта је обично украшена кремом и воћем, што јој даје свежину и надокнађује слаткоћу безе. Павлова торта је симбол Аустралије и Новог Зеланда, где се традиционално служи на божићним вечерама и другим прославама. Међутим, овај десерт је стекао популарност широм света и сада је доступан у разним варијацијама, са разним преливима као што су чоколада, карамела или чак зачинско биље. Спремање Павлове торте може изгледати компликовано, али је заправо прилично једноставно. Кључ је стрпљење и пажљиво мешање састојака да бисте добили савршену конзистенцију безе. Ево класичног рецепта за Павлову торту .

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 6 беланца (приближно 210 г, 7,4 оз)
• 330 г (11,6 оз) шећера у праху
• 1 кашичица винског сирћета
• 1 кашичица кромпировог скроба
• 500мл (17фл оз) дебела павлака 30%
• 2 кашике шећера у праху
• Воће за декорацију, на пример јагоде, малине, киви

Упутства:

1. Загрејте рерну на 120 степени Ц (248 степени Ф). Умутите беланца у чврст снег, па, настављајући да мутите, постепено додајте шећер. Када маса постане густа и сјајна, додајте сирће и кромпиров скроб, па кратко промешајте.
2. На папиру за печење нацртајте круг пречника цца 24 цм. Ставите безе масе на папир, формирајући круг према претходно нацртаном облику.
3. Пеците мерингуе око 1,5 сата. Након овог времена искључите рерну и оставите мерингуе да се охлади.
4. Умутите крему са шећером у праху док не постане чврста. Охлађени безе премажите кремом и украсите воћем.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.