Ваш рецепт за савршен колач од сира од јагода - корак по корак

Чизкејк са јагодама прави је ужитак за непце. Изузетно једноставан за прављење, печен на хрскавом дну и посут мрвицом, одлична је идеја за нешто слатко. Рецепт је доказан, једноставан и вредан препоруке. Јагоде се могу заменити малинама или кајсијама, што нам даје неограничене могућности да експериментишемо са овим рецептом. У овом чланку ћемо вас водити корак по корак кроз процес припреме овог укусног десерта. Почећемо тако што ћемо припремити тесто за подлогу и мрвити, затим прећи на припрему сирне масе, а на крају ћемо вам дати детаљна упутства за печење. Без обзира да ли сте искусан кувар или тек почињете своје кување, овај рецепт је за вас. Припремите се за кулинарско путовање које ће се завршити укусном домаћом тортом од јагода.

Ваш рецепт за савршен колач од сира од јагода - корак по корак
Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

Састојци:

  • 2 шоље вишенаменског брашна (320 г / 11,3 оз)
  • 150 г путера (3/4 класичне 200 г / 7 оз коцке)
  • 100 г шећера (5 супених кашика/3,5 оз)
  • 70 г павлаке 18% (око 4 пуне кашике / 2,5 оз)
  • пола кашичице прашка за пециво
  • 1 кг полумасног или пуномасног свјежег сира или мљевеног сира
  • 4 мала јаја (око 190 г / 6,7 оз)
  • 150 г шећера (око пола шоље / 5,3 оз)
  • 50 г путера (1/4 класичне 200 г / 1,8 оз коцке)
  • 1 ванилин или крем пудинг без шећера (до 40 г / 1,4 оз)
  • 600 г свежих или одмрзнутих јагода (21,2 оз)

Упутства:

  1. На почетку вреди припремити прхко тесто и испећи дно. У велику чинију ставите заједно: брашно, шећер, путер, павлаку и прашак за пециво. Све добро измешати.
  2. Мало мањи део добијене мрвице ставите у фрижидер, а већи део у калуп. Пеците дно у рерни загрејаној на 190 степени око 20 минута.
  3. Припремите масу од сира. У великој посуди за мешање умутите јаја и шећер. Мутите на великој брзини док се шећер потпуно не раствори у јајима. Затим додајте скуту, прашак за пудинг и путер. Све добро измешати.
  4. Пребаците масу у калуп са печеним дном. Изравнајте површину.
  5. Припремите јагоде. Уклоните петељке, оперите и осушите воће. Ставите их на масу од сира.
  6. Извадите чинију са мањим делом мрвице остављеном раније из фрижидера. Равномерно га распоредите по целој површини сирне масе са воћем.
  7. Калуп са тортом од сира ставите у рерну загрејану на 175 степени. Пеците око 70-80 минута.

Време припреме: 1 h

Време кувања: 1 h10 min

Макронутријенти на 100 грама

Калорије: 267.2 kcal

Угљенихидрати: 25.4 g

Протеини: 5.4 g

Масти: 16 g

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве
Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.
Application preview

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.

Picture of me as ballerina and aerial artist