Velikonočna torta: klasičen okus božiča

Velikonočni kolač je eden najbolj tradicionalnih elementov poljske velikonočne mize. Polna aromatičnih začimb, s pridihom vanilije in pomarančne lupinice spominja na tople družinske trenutke, preživete ob skupnem praznovanju. Ime 'babka' izhaja iz besede 'baba', ki je v stari poljščini pomenila 'ženska'. . Oblika babice z značilno luknjico na sredini naj bi spominjala na obliko ženske obleke. Tradicija peke velikonočnih pirhov je stara več sto let in čeprav so se recepti skozi stoletja nekoliko spreminjali, osnovne sestavine in način priprave ostajajo nespremenjeni. Kaj pa je ta čarobni pirh brez posebnega recepta? Spodaj boste našli preverjen recept za velikonočne pirhe, ki bodo navdušili tako izkušene kuharice kot tiste, ki svojo kulinarično avanturo šele začenjajo.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g (17,6 oz) pšenične moke
• 100 g (3,5 oz) kvasa
• 200 g (7 oz) sladkorja
• 200 g (7 oz) masla
• 5 jajc
• lupina ene pomaranče
• 1 čajna žlička vanilije
• ščepec soli

Navodila:

1. V toplem mleku (ne vročem) raztopimo kvas z dodatkom žličke sladkorja in žličke moke. Zmes pustimo na toplem približno 15 minut, da kvas začne delovati.
2. Maslo raztopimo in ohladimo. Jajca s sladkorjem penasto stepemo, nato dodamo stopljeno maslo, pomarančno lupinico in vanilijo. Vse temeljito premešamo.
3. V skledo presejemo moko, dodamo ščepec soli, kvas in jajčno maso. Testo gnetite, dokler ni gladko in elastično.
4. Končano testo prestavimo v z maslom namazan in pomokan pekač. Pustimo na toplem približno 2 uri, da testo vzhaja.
5. Torto pečemo v pečici, ogreti na 180°C (356°F), približno 40-50 minut. Po peki ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.