Recept za Quiche Lorraine: slasten francoski okus v vaši kuhinji

Če iščete recept za prefinjeno jed odličnega okusa, ne iščite več. Quiche Lorraine je klasika francoske kuhinje, ki bo zagotovo navdušila vaše brbončice. Ta okusna pita s slanino in sirom je popolna jed za malico, kosilo ali večerjo.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 paket listnatega testa
• 200 g prekajene slanine, narezane na kocke
• 1 velika čebula, sesekljana
• 150 g sira gruyère, naribanega
• 4 jajca
• 250 ml smetane (30% maščobe)
• 250 ml mleka
• Ščepec soli
• Ščepec popra

Navodila:

1. Pečico segrejemo na 180°C.
2. Listnato testo vzamemo iz embalaže in ga razporedimo po dnu pekača za tart s premerom približno 23 cm. Nežno jih potisnite v robove obrazca.
3. V ponvi segrejemo olje ali maslo, dodamo sesekljano čebulo in jo na srednjem ognju pražimo, da se zmehča in rahlo postekleni.
4. Dodamo slanino in pražimo, da porjavi. Dati na stran.
5. V skledi stepemo jajca, dodamo smetano, mleko, sol in poper. Vse sestavine mešamo, dokler ne nastane homogena masa.
6. Prepraženo čebulo in slanino enakomerno razporedimo po listnatem testu.
7. Po vrhu potresemo nariban sir gruyère.
8. Prelijte prej pripravljeno jajčno mešanico in jo poskušajte enakomerno porazdeliti po celotni površini.
9. Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 35-40 minut, dokler quiche ni zlato rjave barve in se jajčna mešanica strdi.
10. Po pečenju quiche vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi nekaj minut.
11. Ko se tart nekoliko ohladi, ga nežno vzamemo iz modela in narežemo na kose.
12. Postrezite toplo ali mlačno kot glavno jed ali prigrizek.

Quiche Lorraine je pripravljen za postrežbo! Ta klasična francoska poslastica bo zagotovo navdušila vaše brbončice s svojo harmonijo okusov in popolno strukturo. Krhko testo, aromatičen nadev iz dimljene slanine in izrazit okus sira gruyère poskrbijo, da je vsak grižljaj prava poslastica za brbončice. Ta jed je odlična za različne priložnosti - od družinskih srečanj do elegantnih zabav. Lahko jih postrežete kot glavno jed, s solato ali svežo zelenjavo ali kot gurmanski prigrizek na zabavah in dogodkih. Quiche Lorraine je odličen tudi za brunch, saj ga lahko postrežete tako toplega kot hladnega.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.