Kvasen kolač s hruškami in drobljencem - popoln recept za sladko sladico

Ko pomislimo na pecivo s kvasom, nam običajno pridejo na misel tradicionalne torte, žemlje ali cimetove žemlje. Toda kvašeno testo je veliko več kot to klasično pecivo. Je pravo polje za kulinarične eksperimente, kraj, kjer lahko pustimo prosto pot svoji ustvarjalnosti in spečemo slastne, sladke sladice. Eden takšnih izvirnih receptov je kvašena torta s hruškami in drobljencem. Gre za kombinacijo nežnega, puhastega kvašenega testa, sladko- kislih hrušk in hrustljavega drobljenca, ki celoti doda svojevrsten značaj. Zaradi te kombinacije okusov in tekstur je torta prava kulinarična umetnina. Kvašeno testo s hruškami in drobljencem je odlična izbira za družinsko srečanje, rojstnodnevno zabavo ali zgolj za popoldansko sladico. Zahvaljujoč hruškam, ki dodajo lahkotnost in osvežitev, torta ni pretežka ali presladka. Odlična ponudba za vse ljubitelje sladkarij.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g (17,6 oz) pšenične moke
• 50 g (1,8 oz) svežega kvasa
• 250 ml (8,5 fl oz) mleka
• 100 g (3,5 oz) sladkorja
• 100 g (3,5 oz) masla
• 2 jajci
• Ščepec soli
• 4 srednje velike hruške
• 50 g (1,8 oz) sladkorja
• 200 g (7,1 oz) pšenične moke
• 100 g (3,5 oz) masla
• 100 g (3,5 oz) sladkorja

Navodila:

1. Kvas raztopimo v toplem mleku z dodatkom sladkorja. Pustimo 15 minut, da se kvas "zažene".
2. V večji skledi zmešamo moko, sol, stopljeno maslo, jajca in naš kvas z mlekom. Testo gnetemo toliko časa, da postane gladko in elastično. Nato skledo pokrijemo in pustimo na toplem približno 1-2 uri, da testo vzhaja.
3. Medtem olupimo hruške, odstranimo semena in jih narežemo na tanke rezine. Zmešamo s sladkorjem in odstavimo.
4. Če želite narediti drobljenec, mešajte moko, maslo in sladkor, dokler ne dobite konsistence gostega drobljenca.
5. Ko je testo vzhajano, ga razvaljamo na pekač. Nanj položimo hruške in jih potresemo z drobljencem.
6. Torto pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180°C (356°F), približno 35-40 minut, dokler torta ne postane zlata in drobljenec hrustljav.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.