Domači krofi: Tradicija in okus brez meja

Krofi, te slastne sladke kroglice z nadevom, prekrite s sladkornim oblivom ali posute s sladkorjem v prahu, so eden najbolj značilnih elementov poljske kuhinje. Ta tradicionalna poslastica, ki je v trgovinah na voljo vse leto, je zanje prava norija na debeli četrtek. Z leti so se krofi razvijali, prilagajali novim okusom in kulinarični trendom. Kljub temu veliko poljskih domov še vedno peče krofe po starih, preverjenih receptih, ki se prenašajo iz roda v rod. Nič ni boljšega od domačih, svežih krofov, ki so čudovitega okusa in v sebi nosijo toplino domačega ognja. Priprava domačih krofov je proces, ki zahteva nekaj časa in potrpljenja, a končni rezultat zagotovo poplača ves trud. Topli, dišeči, mehki krofi, katerih okus je neprimerljiv s tistimi iz trgovine, so prava nagrada za vsakega ljubitelja sladkega.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g (17,6 oz) pšenične moke
• 50 g (1,7 oz) svežega kvasa
• 5 rumenjakov
• 100 g (3,5 oz) sladkorja
• 50 g (1,7 oz) masla
• 250 ml (8,4 fl oz) mleka
• Lupina ene limone
• Ščepec soli
• 1 l (33,8 fl oz) jedilnega olja
• Marmelada za nadev
• Sladkor v prahu za posipanje

Navodila:

1. Mleko segrejemo in mu dodamo kvas in žličko sladkorja, mešamo toliko časa, da se kvas raztopi in pustimo 15 minut.
2. V skledo presejemo moko, dodamo sladkor, rumenjake, maslo, limonino lupinico, sol in kvasno raztopino. Testo gnetemo toliko časa, da postane gladko in elastično.
3. Testo pokrijemo s krpo in pustimo na toplem vzhajati približno 1,5-2 uri.
4. Po tem času vzhajano testo razvaljamo na približno 1 cm debelo in izrežemo kroge, ki jih pustimo vzhajati še 15 minut.
5. Krofe cvremo na vročem olju 2-3 minute na vsaki strani do zlato rjave barve.
6. Ocvrte krofe s pomočjo slaščičarske vrečke nadevamo z marmelado, nato pa jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.