Faworki: Tradicionalni okus karnevala

Faworki, znan tudi kot hrust, je tradicionalna poljska sladica, ki je povezana predvsem s karnevalom in pustom. To je za mnoge Poljake okus otroštva, ki nas popelje v čas v kuhinjo naših babic in prababic. Faworki je bistvo domače peke – skromen, a izjemno okusen in dišeč. Čeprav so sestavine za faworke preproste in lahko dostopne, njihova priprava zahteva določeno natančnost in izkušnje. Testo mora biti dovolj tanko razvaljano, cvrtje do zlate barve pa zahteva stalni nadzor. A vse to je majhen trud v primerjavi z nagrado, ki je okus sveže ocvrtih faworkov, posutih s sladkorjem v prahu. Faworki niso priljubljeni samo na Poljskem. Pod različnimi imeni so znani v številnih državah srednje in vzhodne Evrope. Vendar povsod ohranijo svojo značilno obliko in hrustljavost. Vsekakor se splača preizkusiti v peki teh slastnih piškotov doma.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g (17,6 oz) pšenične moke
• 50 g (1,8 oz) sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička soli
• 5 rumenjakov
• 50 ml (1,7 fl oz) žganja
• 200 ml (6,8 fl oz) težke smetane
• 1 l (33,8 fl oz) jedilnega olja
• sladkor v prahu za posipanje

Navodila:

1. Na slaščičarsko desko presejemo moko, dodamo sladkor v prahu in sol. Vse skupaj premešamo.
2. Suhim sestavinam dodamo rumenjake, alkohol in smetano. Testo gnetite, dokler ni gladko in elastično.
3. Testo razdelimo na več delov. Vsak del razvaljamo v tanko torto, nato pa narežemo na približno 2 cm široke trakove. V vsakem traku naredite rez in skozenj napeljite konec traku, tako da ustvarite obliko, značilno za faworki.
4. Na vročem olju zlato ocvremo faworke. Po cvrenju jih odcedimo na papirnati brisači, da se znebimo odvečne maščobe.
5. Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo še tople.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.