Jabolčna pita s Kruszonko: tradicionalna poljska sladica

Je kaj bolj povezano z domačo peko kot tradicionalna poljska jabolčna pita? Ta brezčasna sladica, polna sočnih jabolk in prekrita s krhkim testom z dodatkom hrustljavega drobljenca, je priljubljena številnim generacijam. Jabolčna pita z drobljencem je topel spomin na nedeljske večerje pri babici, praznike, družinska srečanja ali zgolj trenutke, ko smo želeli sebi in svojim najbližjim postreči nekaj res posebnega. Recept za jabolčno pito z drobljencem je preprost in zanesljiv. Ne zahteva posebne opreme ali veščin. Vse kar potrebujete je nekaj osnovnih sestavin, ki jih imamo vedno v kuhinji, predvsem pa kakovostna jabolka. Najboljši so, če so sveži, sočni, a ne presladki, da odlično uravnotežijo sladkobo torte in drobljenca.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• Na torti:
• 350 g (12,3 oz) pšenične moke
• 200 g (7 oz) masla
• 100 g (3,5 oz) sladkorja
• 1 jajce
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• Za nadev:
• 1 kg (35,3 oz) jabolk
• 100 g (3,5 oz) sladkorja
• 1 čajna žlička cimeta
• Za drobljenec:
• 125 g (4,4 oz) pšenične moke
• 80 g (2,8 oz) masla
• 80 g (2,8 oz) sladkorja

Navodila:

1. Pripravite testo: V skledi zmešajte moko, sladkor in pecilni prašek. Dodamo na kocke narezano hladno maslo in jajce, zgnetemo testo. Razdelite na dva enaka dela, vsakega zavijte v prozorno folijo in ohladite v hladilniku približno 30 minut.
2. Pripravimo nadev: jabolka olupimo, odstranimo pečke in narežemo na tanke rezine. V skledi zmešamo jabolka s sladkorjem in cimetom.
3. Pripravimo drobljenec: V skledi zmešamo moko in sladkor. Dodamo na kocke narezano hladno maslo in na hitro zgnetemo testo v drobtine.
4. Pečico segrejte na 180 °C (356 °F). Dno in stranice pekača namažite z maslom, nato pa obložite en del testa.
5. Na testo razporedimo jabolka, pokrijemo z drugim delom testa in potresemo z drobljencem.
6. Jabolčno pito pečemo približno 50-60 minut, dokler drobljenec ne postane zlato rjav.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.